第 116 章(2 / 2)

秦溪心里默默回了句。

焦美丽回家这几天秦溪见过她两回。

长得就是江南女性那种娇小清秀的摸样,一张口音调软得能酥了人骨头。

丢了那么大个人回到家里,罗明瑞还是处处陪小心,怕是连半句重话都不敢说。

“要我说……哎!你们看,那边黎主任媳妇儿做什么呢?”

大娘口沫横飞还准备大说特说一番,余光往边上瞟过,立刻被忙活的秦溪所吸引。

二个凳子上硕大的案板左边堆了团油乎乎地面团。

右边是逐渐成型的面团,在秦溪一次次搓揉下光滑而富有弹性。

南方人的通病……不会做面食。

瞧见谁家做面食,光是看稀奇都要凑上去看完全程。

秦溪用快湿毛巾盖好面团,双手在围裙上擦了擦,麻溜地转身上了楼。

前脚刚走,后脚案板前就围拢了七八个指手画脚的大娘。

在远处骑车的平平见状,小手一挥,领着群孩子乌泱泱地涌回了案板前。

等秦溪回来时,看到的就是大女儿和二儿子跟母鸡护崽子似的守在面板前。

两个小的坐在车上,一头雾水地望着哥哥姐姐。

“去玩吧。”

秦溪把端来的肉

馅放到案板上,冲孩子们挥了挥手。()

“肉饼做好要第一个叫我哦!”骑上车前,平平还不忘交代秦溪,不等回答又忙不迭转身跟小伙伴们保证:“听话的每个都有份,”

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感情这是用家里的东西贿赂孩子们,这才在众多七八岁的娃娃中成功当上了孩子头。

“秦同志,你是打算做啥?”

“妹子做得是包子吧!”

大娘立刻围拢上来,七嘴八舌地询问着。

“秦溪。”

“……”

如果要给此刻配音,秦溪觉得用刷这个字眼就非常贴切。

罗如楠刚出声,大娘们齐刷刷转头,动作整齐划一,表情如出一辙。

罗家的小女儿除了买菜打零工,平时几乎不怎么出家门的。

大白天能瞧见她从筒子楼里走出来,那可比焦美丽差点被卖还让人觉得稀奇。

“姚婶子……”

虽然腼腆,罗如楠还是一一招呼了婶子们,只是话说完整张脸都胀成了猪肝色。

“不是想学包子吗?今天我教你。”

秦溪拍拍案板边的凳子,用湿毛巾擦了擦手。

想改变的心迫切,却因为性格犹犹豫豫不敢冒出第一步,秦溪就是顺手推了把。

要是无法连舒适圈都无法迈出,就没必要多管闲事。

罗如楠点点头,一瘸一拐地走到桌前坐下。

江柳燕大姐离开前曾告诉她,不要只羡慕成功的样子,在此之前,得好好了解为什么能成功。

原来当时大家都看出了她心里的想法没戳破而已。

罗如楠很想知道秦溪年纪轻轻为什么能开几家餐厅,挣那么多钱。

那双修长却不白皙的手灵巧地揉着面团,而后将一个圆形的肉饼放入了黑色圆锅里。

香气逐渐飘散开来时,罗如楠似是被一下子打通了天灵盖。

秦溪之所以能开几家餐厅,那是因为人家首先就厨艺了得。

会而懂,所以每走一步都能成功。

与之相反的嫂子娘家大哥,因为不懂盲目投资才会被人骗得倾家荡产。

“妈妈,牛肉饼好了吗?”

牛肉饼的香气不仅让罗如楠茅塞顿开,还吸引来了一大堆馋得差点流口水的小孩儿。

“妈妈,妈妈我要吃饼。”

高高急吼吼地想往秦溪膝盖上爬,转眼又被安安眼疾手快地抱下来安抚:“油锅里的油很烫,我们要离远点。”

“排好队,先排队的先吃。”秦溪笑。

第一批牛肉饼的个头故意揉小一圈,就是为了给孩子们吃。

一个巴掌大点,既能尝个味道,也不至于影响了中午饭。

平平挡在锅前,拼命给安安使眼色:“你们快点来排前面。”

牛肉饼外壳酥脆,肉馅咸香,一口咬下去咔嚓作响,牛肉的油脂都沁到了面里。

别说孩子们吃得没空说话,就

() 是站得远些的大人都忍不住吞口水。

不过院里的多是读书识理的文化人,真没几个成年人会厚脸皮来要。

再说了各家都有孩子免费吃了人家饼子,那已经很大方了……

要他们自己可都舍不得。

“妹子可真舍得,这牛肉可是稀罕东西,要好几块一斤吧。”

说话之人是隔壁筒子楼的年轻媳妇儿,她家孩子也在吃饼队伍其中。

“这不是碰着卖牛肉的了吗!”秦溪说。

餐厅需要的肉量动辄几十上百斤,秦溪纯粹就是大手大脚买惯了,一开口就要了二十斤。

嘴先说出去,脑子才反应过来他们家现在就两个大人。

牛肉摊老板那动作也真快,一刀下去不多不少二十斤,笑呵呵地就等秦溪付钱呢。

秦溪就想着做些牛肉饼和包子给黎书青队员分分,正好给这些单身男女们打打牙祭。

“妈妈,我还要吃。”

小孩堆里,一个胖丫头蹦蹦跳跳地冲到刚才说话的年轻妈妈面前,两只油汪汪的手瞬间给的确良衬衣上抓出两人油印子来。

年轻妈妈眉心一跳,最终还是在女儿的撒娇下无奈长叹出口气。

“妹子这手艺侬好,以前是卖饼子的?”

“我开小饭馆的,学了点乱七八糟的东西。”秦溪谦虚道。

“妹子客气了,我家丫头挑嘴,要不是特别好吃,绝不会主动要吃。”

秦溪笑着看了眼小姑娘圆滚滚的肚子:“可能是刚好合了你姑娘口味。”

“不知道妹子这牛肉饼卖不卖,我买几个回去给我爱人也尝尝。”

这才是年轻妈妈最终想问的事。

不仅她闺女馋,她也馋得慌……要不是碍于面子,早主动伸手要了。

没想到秦溪回得那是相当干脆:“五毛钱一个,比这个个头要大点。”

既然有人想买,哪有不卖的道理。

秦溪正好是从卖饼,卖起饼来行云流水,几秒钟就计算好了成本和利润问题。

都是邻居,赚得多了说闲话,秦溪也就是赚个辛苦钱。

年轻妈妈叫吴会,听罢双眸立时一亮,展开手掌:“那给我来五个。”

街上的牛肉饼八毛一个,肉只有这一半,说是牛肉饼,还不知道是什么什么肉做的。

秦溪本来就没想赚邻居们钱,收钱多半也只是收了点本钱。

“成,嫂子坐着等会儿。”

“那也给我来五个。”

“我要十个,我家人多。”

哪怕是对牛肉饼没有多少兴趣的人,也被货真价实的价格吸引的来凑热闹。

你五个我十个,转眼间就卖出去了五十个饼。

罗如楠心底惊涛骇浪翻涌,一时间好像又更明白了点什么。

因为手艺好,自然会有顾客上门来买,就是在家属区都能卖得出去。

还有就是得舍得,因为舍得

给孩子们尝,家长们才会舍得买。

秦溪:“……”

后脑勺突然多了道崇拜地炙热视线。

秦溪无暇感受,恍惚间又好像回到了几年前小推车周围围拢等着买饼的食客。

揉面,烙饼,夹起来晾凉。

“如楠,你能帮我去那边小林子捡点柴吗?”

自己一个人还忙不过来,秦溪不得不请罗如楠帮忙。

吴会热情高涨地也主动加入了帮忙的行列,要问为什么一下子这么积极。

刚才入口的饼子实在太好吃,她决定要跟秦溪打好关系。

说不定以后也能学到这么一手牛肉饼的秘诀,不说摆摊赚钱,就是让家里人吃也是美事。

可她也不想想……

秦溪做牛肉饼从头到尾都在众人眼皮子底下完成,要真有什么秘诀,她早看见了。

牛肉饼烙完,秦溪用肥皂洗干净手,又开始包包子。

一个厨师的下意识反应,做饭时自动利用上统筹之法。

趁包子二次发酵时,秦溪又去楼上端了砂锅下来熬粥。

煎完饼剩下的火刚好够熬一锅浓稠的粥。

泡过的米几个翻滚之后就已经逐渐浓稠,此刻再倒上新鲜的牛肉片一滚洒点香菜。

生滚牛肉粥完工。

“秦溪妹子,你这粥……”

秦溪做的粥很特别,至少海市本地人吴会没见过。

烹饪方法特别,不过看着可是真香啊……

“嫂子想学我可以教你。”秦溪笑,把砂锅往旁边花坛上一放,又拿了个砂锅放上灶台。

”想学是想学,可那都是以后的事,眼下嫂子想问……粥卖吗?”

他们家的小馋猫女儿哈喇子都流到下巴了,今天这粥要是吃不上嘴,晚上她婆婆肯定又要说闲话。

“六块钱一锅。”秦溪笑。

卖是可以卖,不过价格秦溪特意要得高了许多。

粥原本没打算卖……

“行,那我就买那锅牛肉粥。”

只是没想到秦溪随口要的价格吴会连眼睛都没眨,径直略过灶台,自己端起了砂锅:“我先把粥端上楼,一会儿给你送锅和钱下来。”

秦溪:“……”

只能眼睁睁目送吴会母女,以相同的走路姿势离开了视线。

研究所的职工这么有钱?!