寻宝似的,还真的在橱柜底下发现了一小盘,他立即兴奋地挥手示道意:“有!”
“那就好办了。”
周确屿的声音透过屏幕传来,平静又坚定,像是一剂强心针,无形地打在了付予意的心上。
他看着周确屿,心里的紧张慢慢平息下来,找来了纸和笔,开始跟着对方的步骤,一步一步地记录。从如何掌握火候到调味料的分量,周确屿既专业又耐心,每一步都细致入微地教他怎么掌握诀窍。
“干海带先上锅蒸,半个小时左右,再用冷水泡半个小时,最后用刷子将表层的盐巴刷干净,多洗几遍就可以。”
“菠菜先用沸水15秒左右,然后马上捞出来,直接炒味道会涩。”
“紫菜用温水泡一下,控干了以后再放到锅里,不用太多哦,不然你们三个人吃不完,一张撕碎就够了。”
……
在周确屿的帮助下,笔记本上的内容开始变得越来越丰富。
“如果不小心多放了盐怎么办?”付予意有些担心地问道,手里紧握着盐罐,生怕一不小心就犯错。
周确屿的声音温暖而又安心:“多了盐的话,一点点加水或者再加少量蔬菜,用汁水控制一下,下次再慢慢改进,调味料的分量需要一点点掌握。”
付予意点头如捣蒜,将这些宝贵的建议也一一记在心上。
将要领忙不迭地记了个七七八八,敲门的声音也适时地响了起来。
宋泊呈的声音隔着房门传来,温声提醒道:“予意,差不多时间到了。”
“来了!马上就好!”付予意急忙收好自己的“小抄本”,然后转头看向屏幕里的周确屿,小心翼翼地藏起自己的低落,“我要去录制了。”
“去吧。”周确屿安抚着他,“这几天有任何事情,都可以随时给我打电话。”
他说:“我一直都在。”
付予意的脸上蓦地染上一抹红晕,轻轻“嗯”了一声,才有些依依不舍地挂断了通话。
走出厨房门的时候,各路工作人员已经准备就绪,架好机器开拍了。
杨导看着他们笑了笑,问道:“怎么样,想出什么办法了吗。”
黄嘉林正试图讨价还价,看看能不能用体力活换点食物,只是还没等到他开口,付予意从身后站了出来。
他喉咙滚动,但还是拿出全部勇气举起了自己的手,说:“我,我想试试看。”
“哦?”导演没想到这个剧情发展,饶有趣味地望着他。
黄嘉林无声无息地站到他身边,对着付予意小声咬耳朵:“你行吗。”
付予意直视着他的眼睛,诚恳地点了点头。
“行!那就试试,给我们小新人一个展示的机会。”
镜头随即跟着付予意走进厨房,他悄声呼出一口气,在脑海里开始复盘周确屿告诉他的每一个细节,回忆着曾经看对方下厨的样子,一丝不苟地开始洗菜、切菜……虽然动作还是止不住地笨拙,但锅里总算开始有了一副饭菜的模样。
付予意端着一盘凉拌海带和菠菜炒蛋走出了厨房大门,还有后厨刚盛好的三碗紫菜蛋花汤。不仅是裴钦和黄嘉林,就连杨导都难掩惊讶。
“予意,没想到你还留着这么一个后手?”黄嘉林忍不住感叹。
付予意不好意思地挠了挠头,脸颊微微泛红,隔着镜头,他看到人群后面的宋泊呈朝他眨了眨眼,露出一个心照不宣的微笑。