第 178 章(捉虫)(2 / 2)

宋声走了之后,灶房里只剩下李妈妈跟李汐两个人了。

李妈妈轻声问道:“小汐,是不是饿了?”

李汐摇摇头,很懂规矩的说道:“二伯母,我不饿。”

昨天二伯母跟她交代过,夫人还没有起来吃饭,他们是不能先吃的。

李妈妈看她懂事,摸了摸她的头,“再等等,夫人快起来了,等会儿就能吃饭了。”

果然,没过一会儿,陆清就起来了。

陆寻也穿戴好了出来洗漱,李妈妈昨天晚上就跟李汐介绍了一遍宋家的人口情况,宋家人口简单,并不难记。

陆寻一出来李汐就认出了他是夫人的阿爹,她跟在李妈妈的身后,端着盆儿规规矩矩的去送水。

陆寻这几日大多数时候都在铺子里头忙活,屋子里好多木工雕的花,都是他负责弄的。

看到家里多了个小姑娘,心里有数,昨天晚上他也见了,这小姑娘虽然年纪不大,但还挺懂事的。

陆清跟陆寻是上桌吃饭的,他们吃饭的时候,魏妈妈帮忙带着团团和圆圆,而李妈妈他们这些下人,都是在灶房吃的。

吃过饭之后,陆清让魏妈妈把魏幸叫过来了,好在魏幸住的离宋家不是很远,个把时辰也就过来了。

等他过来之后,陆清特地把他和李汐都叫到了跟前,开始说他们到铺子里做工的事儿。

魏幸跟李汐站的板板正正的,听得十分认真。

“考虑到你们两个没什么做工的经验,而我这奶茶铺子也是新开的,不知道到时候开张了,生意怎么样,所以,咱们先说好你们每个月的工钱,还有要做的工作都有哪些。”

“今天开始我便教你们如何制作奶茶,这奶茶有很多口味,我今天先教你们几种,你们做好之后拿来给我品尝,味道过关了才行。由于奶茶是个重要配方,所以你们需要跟我签一份保密契书,关于奶茶的制作方面,是不能跟外人透露一个字的。否则一旦泄露出去,我到时候直接送你们去见官蹲牢狱。”

陆清先把丑话说在了前头,立点威严,震慑一下他们,也好防止他们生出二心。

魏幸跟李汐也很有眼色,赶紧保证不会泄露出去的,签订契书他们没意见,可以随时按手印。

陆清看他们的神色不变,

心中还是有几分满意的。

他接着道:“你们一人负责制作奶茶的一部分,

接待客人这块,你们两个一起负责,谁有空,谁就收钱。但要记得卖出去的杯数,要跟收的钱对上。”

接下来就是说到他们的工钱了,“咱们先定下三个月的试用期,每月的工钱,暂定每人五百文。如果试用期内不犯什么大错,顺利转正后,一个月工钱七百文。奶茶卖出去多少杯,统计好数量,跟收的钱要对上。如果当月卖出去的多,挣得多,还可以从里面拿提成。如果生意还可以,等到年底,我会给你们发过年奖金。”

奖金这个词,也是陆清跟宋声学的,这个词很浅显,一看就懂是什么意思,不需要过多解释。

魏幸跟李汐其实一开始听到每月五百文的时候,心里还是稍微有一些落差的。因为在外面铺子里头干活,一个月最低是有六百文的。

不过在听到陆清说三个月试用期过了之后,顺利转正,一个月的工钱有七百文,如果多卖出去一些奶茶,月底还有提成拿。那岂不就是说,他们卖出去的奶茶越多,挣的越多,他们拿的提成也就越多。

魏幸和李汐都听明白了陆清的意思,眼底发亮,如果这奶茶的生意做得好,他们每个月能够拿一两银子也不是没可能啊!

也就是说卖出去的越多,他们挣的越多!

“你们如果没意见的话,那咱们就这么定了。”

魏幸和李汐都没意见,他们两个一没经验,二没学问的,能有个活干就不错了。

没想到转正之后一个月七百文的基础上,还能多劳多得,想想以后如果生意做得红火了,一个月二两银子说不定也是有可能的!

陆清看他们都没意见,从里面拿出来今天一大早宋声起来之后拟好的契书,摊开给他们看,“你们两个若是不识字,我可以念给你们听。这是我家相公亲自写的,不会坑骗你们。虽然你们家里人在我这里做工,但咱们还是按规矩办。按了手印,我再教你们制作奶茶。”

魏幸和李汐上前一步,不等陆清给他们念完,就爽快的按了手印。反正他们也不打算泄露什么配方,以后铺子里的生意越好,他们就赚的越多。

谁傻了才会把配方泄露出去,到时候影响了铺子里的生意,到头来苦的却是他们。

想明白这个,就不用纠结契书的事儿了。

等按了手印,陆清把团团和圆圆交给魏妈妈照顾,就带着他们两个去了灶房。

上次买的茶叶还剩下一些,够他们用了。

做奶茶每样东西放多少,大概什么时候放,煮的时候每个流程需要煮多长时间,都是有严格限制的。

年轻记忆力好,魏幸和李汐记得很快,每个人都把自己要学的那一部分的流程记好,然后开始实际操作制作奶茶。

中午吃饭之前,两个人做出来了三种不同口味的奶茶,陆清尝了尝味道,觉得还是差了一点。仔细问过他们之后,发现了其中的问题,又给他们指导了一番。

等到中午吃过饭之后,他们两个压根不停歇,又钻进了灶房按照陆清教他们的步骤开始制作奶茶。

等到晚上宋声回来的时候,他们差不多熟练掌握了三种奶茶的制作方法。再学个两三天,估计就能到铺子里正式上工了。!