第324章 赚了一千块,吃火锅庆祝(2 / 2)

“好。”

苏晚棠从医院离开后,她路过一家饭店,闻见里面散发出的香味儿,她忍不住的咽了咽口水。

门外的老板娘看见苏晚棠站在她饭店门外不走了,她热情的招呼她:“姑娘,饿了吧?进来吃烫锅啊!”

烫锅?

这是什么?苏晚棠问道:“老板娘这烫锅是啥东西做的啊?”

“就一锅肉汤,把你想吃的菜扔进去烫就行了!”

这不和火锅差不多吗?

说起火锅,她好久都没吃了,要不然今天下午她和大家吃一回?

苏晚棠说做就做,她先去菜市场买了一大堆的肉和菜,接着买了一大堆的辣椒还有猪油,

本来她是想买牛油的,但是这个地方没有卖,所以她只好买猪油来代替了,

家里还有花椒,到时候做个猪肉麻辣青椒火锅,那味道肯定非常的绝。

苏晚棠买了一大口袋的辣椒,还有一些能够买的配料。

等买好后,她拎着一大堆的东西回了小院。

季秋红和其他几位嫂子们正在那里清洗猪内脏,看见苏晚棠拎着一大堆的东西回来了,她们赶紧上前去接:

“晚棠,你咋拎这么多的东西?”

“也没多少,就二十几斤东西。”

季秋红把苏晚棠手中的东西接过去放在一旁:“哎哟喂,我滴个乖乖,二十几斤东西还不多?

你可别忘记了你现在是一个孕妇啊!你说你拎这么多东西累着孩子了咋整?”

累着孩子倒是不至于吧?她去到一旁坐下歇息了一会儿,喝了一大口水才对季秋红说:

“秋红嫂子,一会儿我们下午吃火锅吧?”

“吃火锅?这啥啊?”

苏晚棠说道:“就是涮锅!只不过涮锅和火锅调料不一样而已,一会儿我去把料炒好,你替我把碳准备好,我要用这个锅来做火锅吃。”

苏晚棠说完,拿出自己新买的一个砂锅放在桌上。

到时候砂锅下面放碳火,里面放火锅底料,大家围在桌前不就能够一起吃火锅了吗?

苏晚棠吩咐完季秋红,就拎着东西回厨房炒火锅底料去了。

苏晴和季琳主动进厨房帮她的忙,苏晚棠让季琳帮忙洗菜,苏晴切肉,而她自己则在生火熬制火锅底料。

苏晚棠将干辣椒和花椒泡水,接着开始炼猪油。

等猪油炼好,盛出肉渣,接着把多余的油盛出来,放入小葱姜蒜在里面炸,等把味道炸出来后又开始放入泡好的干辣椒和花椒已经各种调料,

放完后,小火熬制。

很快锅底的香味儿就散发出来了,季秋红几人把猪内脏洗干净后来到了厨房,她们闻了闻锅底里的料说:

“晚棠,你这做的火锅底料好香啊!”

“因为还有很多调料没有的关系,目前这锅底暂时只能做成这样,不过……”