樊六郎:“夫人,前面到了镇上休息一天,找到南下的船,咱们再继续往南走。”
楚夕打开车窗,空气还是有点冷,吹的她一哆嗦,景色终于跟京城郊外的不一样了。
“好,你看着安排吧。”
已经过了午时了,为了赶路大家都没吃饭,进城到了客栈,几个人要了一些面条。
别看楚夕胖,她不怎么喜欢吃面,喜欢吃肉。
刚一坐下,她吸了吸鼻子:“这个地方竟然有卖烤肉的?”
店小二热情的介绍:“夫人说的没错,客栈的后巷子,有一家烤肉店,不但有烤肉,还有烤饼,撒的有孜然,说是甘州的吃法,生意可火了。”
一听说孜然味的烤肉,楚夕的口水都要流出来了。
还没等楚夕开口,樊六郎就说:“夫人想吃多少,属下去买来。”
楚夕想了想说:“我跟你一起去吧,肉要现烤着吃才香。”新笔趣阁
朦胧带着其他人收拾房间,楚夕和樊六郎就来到店小二说的那家烤肉店。
闻着味道就鲜美,只是人却不多。
楚夕凑到前面问了价格:“店家,你这烤肉怎么卖的?”
店家一张嘴就把楚夕吓了一跳:“一两一斤,羊排五两,送俩烧饼。”
楚夕眉头一皱:“店家,你是开店还是打劫,这么贵,谁买的起呀。”
店家看楚夕穿的也不寒酸,出手却抠抠索索的,气得不行。
“我卖的怎么贵了,我的羊都是从甘州运来的,吃的都是甘州草原上的草,还有这孜然,调味料,每一样都不便宜,一两一斤只是够本。”
楚夕看到店家烤肉旁挂着一头剥了皮的羊,肉质是很鲜美,只要有客人吃,他就现给切一块,放架子上烤。
货真价实,味道也很好。
楚夕很快就发现了弊端:“你这样的价格对你来说是不赚钱,可你要想想自己的客户都是什么样的人。”
“这样的店铺,这样的装潢,这样的地方,吃的起的人不会来你这里享用,想吃又吃不起的人,只能是望而却步了。”
店家其实也发现了这个问题,重重的叹口气。
“实不相瞒,我这个店铺开了才半年,如今已经快开不下去了。算了,你们若是想吃,我给你们打个对折。”
楚夕当然想吃,可明明这么好的烧烤店,在现代生意那么好,在古代却寸步难行,楚夕脑子一转顿时有了主意。
“店家,我倒是有个法子让你家的店面起死回生。”
羊肉虽然很贵,猪肉便宜,可以把羊肉炸出来,用同样的味道烤猪肉,另外还可以烤馍。
“店家,你的羊骨头也可以熬汤,煮点羊肉,做羊肉汤,用你家的饼,夹肉,泡羊肉汤,把价格降下来,过不久,你的生意就会有起色的。”
店家吃了一惊:“夫人去过甘州?怎么知道甘州羊肉汤的做法?我倒是有这个想法,只是不知道这边的人喜不喜欢。”
楚夕笑笑:“吃的上面,只要做的美味,干净,咋可能有人不喜欢。”
“啪啪啪。”楚夕的话音刚落,就听到身后有人鼓掌的声音。
“还说你不会做生意,这主意出的好。这个镇上多的像我这种走南闯北的人,是喜欢吃各个地方风味的。”
即便是做的不是很像,有那个味道也不错,况且,羊肉汤美味,这么冷的天,喝上一口暖和的羊肉汤,谁不喜欢。