邱妍认真看着菜谱,“爆炒田鸡。”她想着,往后若是遇到田鸡,还可以抓来卖。
林舒摇头,僵笑道:“没有田鸡。”
邱妍又道:“糖醋荷藕。”
林舒又摇头,“新藕还没下来。”
“杏仁豆腐。”
“没有杏仁。”
“……”
“……”
邱妍摆了摆手,“罢了,随便上几个小菜就行。”
周子方脸色变了又变,他哪里知道,这姑娘专挑没货的点。
“邱妍,除了这些,其他我们酒楼还是有的。”
“你们应该将这些暂时没有的菜名撤掉,客人看不到,也就不会点了。对了,百合雪梨汤有吗?”
周子方转忧为喜,“这个有。”即便菜谱没有,也能做下。他听取意见,叫林舒撤掉菜单上没有的菜品。
……
半个多时辰后,菜上齐了。经过闲聊,周子方和邱妍渐渐熟络。
他将一道生烤狍肉推到了邱妍面前,“邱妍尝尝,这道菜正是用你们今早送来的野狍子做的。”
邱妍细细品了一口桌上的生烤狍肉,皱了皱眉。
周子方也跟着尝了一口,“怎么,不好吃吗?”
“腥味太大。”邱妍觉得,这星月楼的厨子可不怎么样,这狍子肉定是没经过反复浸泡清洗血水就上了桌。
林舒咧嘴轻笑一声,忍不住看了一眼厨房方向,正好和秦武看个对眼,秦武僵咳一声,站在原地未动。
他还想听听邱妍对他的评价。
周子方又将另一道菊花里脊推到了邱妍面前,“你再尝尝这个,这可是我们厨子的拿手好菜,也是你们今早带来的猪肉。”
秦武也认真盯着邱妍,数道菜中,就这里脊肉他最有自信。
正好,邱妍在现世时,吃过这道菜。
她夹起一筷子,尝了一口,“味道有些淡,怕是没怎么用葱姜水腌制就直接炸的,还有,炸得有些过了,糖醋汁味道也不足。”
邱妍每尝一道菜,李铮就跟着尝一口,只是,他怎么就吃不出来这么多问题。
秦武一个没忍住,直接跑到了邱妍面前,“邱妍姑娘,我们星月楼正好缺个厨娘,要不,你留下做工,怎么说,也比你整日风里来雨里去的来往山林要强上太多。我们公…掌柜出手大方,绝对不会亏待你的。”
周子方笑意更浓,和秦武一起盯着邱妍。
邱妍摇头,“我只会吃,不会做。”她是女兵,又不是厨子。
邱妍说完,将百合雪梨汤推到了李铮面前,“李叔,这道汤做的不错,您尝尝。”
李叔舀了一勺放入口中,既没尝出好喝,也没尝出不好,倒是旁边的小酒他喝了不少。
秦武叹息一声,见邱妍不再理他,只得再入厨房。
能不能摆脱自己大厨的身份,还要靠他们公子。
周子方撇了撇嘴,“不愿做厨娘,那便罢了。不过邱妍,我看你挺会做生意的,能不能留在我们酒楼,做星月楼的女掌柜。”
林舒身体顿时僵住,他们公子对面前这小姑娘也太好了吧,好的他都要嫉妒了。