第91章 独自生活的第二十九天(2 / 2)

姜棠和怀兮都办过这事,还算轻车熟路。

中午,几人没在客栈吃,而是去巷子深处的小摊,找的饭食吃。

江南的小炒,清淡鲜甜,蒸的小鱼也不知是怎么做的,刺都酥了,嘴轻轻一抿,里面的肉就化掉了。

还有炖的鸡汤,滋味无比鲜美。

炒的青菜味道清甜,最好吃的是东坡肉,四四方方的一小块,筷子轻轻戳下去,汤汁和油脂润在米饭上,拌着米饭吃最好吃不过。

怀兮吃的眼睛都亮了,她在宴几堂做事,也算吃过好东西,怎么就比府中的厨子做的好。

姜棠小声道:“你吃赵大娘他们做的吃了许久了,这是头一次吃,肯定觉得新奇,这还只是小铺子,别的地方的菜式指不定多好吃呢。”

张掌柜等人埋头干饭,这下也不敢小瞧了。

这边的点心兴许也好吃,做生意,还有的做呢。

下午,姜棠和怀兮跟着掮客去看了几处铺子。

这边人说话有口音,一看姜棠和怀兮就知道是外地人。

再看衣着首饰,都不差,掮客心里就有数了。

一间和旧铺子差不多大的,竟然要三十两银子一个月,显然把两人当肥羊宰。

掮客一脸贼色,“姑娘随便问,这个地段都是这个价钱,我可真没诳你,我跟你说啊,做你这生意,我根本不赚钱的。”

姜棠和掮客道:“这价钱不合适,我们去别处再看看。”

掮客道:“那二位慢慢看,我就不送了。”

只不过,再找别的掮客,无论外表看着是憨厚还是奸诈,都是咬定三十两银子。

若不是在盛京差不多地段的才要三十两银子,姜棠兴许真的给了。

怀兮也愁,“这里的人也太精明了,咱们一看就是外地人,过来就是为了租铺子,耽误一天是一天,他们就是认定了咱们会租。”

这里的掮客,全都一个路数。

姜棠:“再想想别的法子。”

总不能来江南,一天就把铺子租好,什么都顺顺利利的。

江南是南方经济枢纽,各地的商人都在这儿,商人本来就精明,在这儿做了这么多年的掮客,想的就是赚钱。

姜棠道:“要么我们学学当地话,假装自己是当地人,不过得学好一阵,说不准还会闹笑话。而且,这边的掮客我们大多都见过,再去肯定认得咱们。”

怀兮也道:“这个法子不行,说不好还是被一眼看出来。”

怀兮跟着陆锦瑶做了许久的生意,只不过陆锦瑶是平阳侯府的姑奶奶,又是永宁侯府的儿媳妇,谁不知道。

那做生意,简直无往不利,谁会得罪侯府。

姜棠却是自己摆摊卖东西一路过来的,虽然大老板没见过几个,小的商贩却是见了不少,可以跟他们打听打听门路。

“要是有人给咱们指路就好了。”

怀兮道:“到时候送点东西,当敲门砖。”

两人一拍即合,姜棠给客栈的小二一两碎银子,跟着借了厨房,连夜做了点心。

只不过没有面包窑,只能用蒸的和煎的。

幸好做出来味道不错。

怀兮则是去街上买了匣子和油纸,送人的东西怎么都要弄得好看些。

张掌柜也没闲着,带着另一个掌柜四处打探消息,去各家铺子转转,虽不比盛京繁华,可莞城夜市开到极晚,各地的人都能见到,所以酒楼菜系也多。

比之盛京,商人就更多了,还有各地的特产,在莞城都能见到。

张掌柜看点心铺子,街上有不少呢,多是软糯的糕点。他站在点心铺子的柜台前突发奇想地问道:“这有没有蛋糕?”

这边柜台前的帮工道:“蛋糕没有,不过有蛋黄酥,蛋黄酥盛京的贵人爱吃,一斤一两银子,软糯酥香,可比盛京的便宜多了。”

张掌柜倒吸一口凉气,这这这!连蛋黄酥都有。

看来点心的价钱也得变一变,不能非得按照盛京的来。

张掌柜要了两斤糯米糕,看来来往往的客人,买蛋黄酥的还真不少,越发地想赶紧租下铺子,装潢好开业了。

次日,姜棠和怀兮又出门了,手里还带着东西。

找搭线的人也不好找,不能是做点心生意的,姜棠日后也想过来开店,所以选了个猪肉铺的老板。

人姓杜,很精神,有点胖,看着面向还有点凶,几次路过的时候听说话口音虽然有这边的调儿,却不像正经的本地人,身边跟着几个徒弟杀猪,开始还以为姜棠两人过来买猪肉的。

“五花肉十三文一斤,肥肉十四文。”

姜棠搭话道:“都是这个价吗,可别看我们是外地的就诳人。”

老板把刀往案板上一撂,“放心,一斤肉才多少钱,我也不占你们这便宜。”

姜棠笑了笑,“那来两斤五花肉。”

她痛痛快快地给了钱,然后才拉着怀兮离开。

怀兮还以为姜棠要送点心呢,竟然没有,那点心做出来是干什么的。

姜棠道:“是送给这个老板的娘子,你看他还有个女徒弟,看着才十几岁,我猜这是老板的女儿。”

既然是女儿肯定成婚了,直接给老板送于理不合,更不好求人办事。

打听打听就知道这位杜师傅家住在哪儿了。

怀兮觉得有道理,她笑着道:“我原以为你离开侯府,自己过肯定艰难,但如今看,也学了不少东西,考虑事情比我还周全。大娘子让我来江南,我也得多学多看。”

姜棠不好意思地笑了笑,“姐姐别妄自菲薄,我想到的都是小事,以后人情往来,各种打点,都得你来呢,再说了,很多都是和你说的。”

怀兮觉得那也不易,好过一成不变的好,“行了,我们就别互夸了,赶紧把点心给人送去。”

送点心是怀兮来的,她向来和各家的管事一等丫鬟打交道,若有诚意,让人想拒绝都难。

直接把杜家娘子哄的心花怒放。

中午,杜家娘子留两人吃了中午饭,以至于杜老板回来,愣了好一下。

他记得这两个人,一个特别好看,另一个面上的笑一直一个样,想不记着都难。

他用眼神示意自家娘子,杜家娘子道:“这两人是盛京过来做生意的,一位姓姜,一位姓陆。过来在掮客那儿吃了不少苦头,就是想租个铺子。”

杜家娘子还是头一回见这么标志的人,她还看过两人的户籍和路引,都是本分的人,她和夫君就是外地来的,虽然这几年稳定下来了,可初到时吃了不少的苦头。

她就于心不忍了。

杜老板斥道:“什么人都敢往家带。”

杜家娘子心道,她这么大了,又不是傻的,哪儿还分辨出是好是坏来。

再说了,不是还有他呢吗。

杜老板问姜棠:“你们想干什么,我这儿的忙可不是白帮的。”

姜棠道:“我们想做生意,租个铺子,只是愁初来乍到,对行情也不了解,怕被骗了。”

杜老板道:“指定看过了吧。”

姜棠不置可否,“城南那条街上的,铺子不大,一个月要三十两银子的租金,除了租金,还有给掮客的钱,是一个月租金的一半。”

姜棠为难道:“这根本就是把我们当羊宰。”

杜老板道:“我帮忙,有什么好处。”

姜棠来之前算过,倘若掮客一个月多要八两银子,一年就是九十六两,再加上介绍费,一百两呢。

这钱自然不能全给杜家人,不然她为何不给掮客。

忙也不能白帮,都是人脉,更何况和杜家交好,日后买肉也方便。

所以,姜棠和怀兮商量,要么给点心,要么给银子。

怀兮道:“我们是从盛京来的,点心都是新样式,以后每每上新点心,都会给二位先送一份。当然,若是不爱吃点心,到时铺面租下来,按给掮客的三倍给杜老板,不知道老板意下如何。”

杜老板觉得怀兮说话好听,不是声音好听,就是让人爱听,“娘子,你想要银子还是点心。”

杜家娘子笑着道:“就要点心吧。”

怀兮道:“到时送过来的,肯定够您一家吃的,这个放心好了。”

铺子的事一解决,其余的事就是水到渠成的了。

铺面二十两银子一个月,地段不是特别好,但街上也有不少人呢。

装潢的事不用姜棠盯着,交给两个掌柜的就好。

过来开铺子,陆锦瑶一共给了五百两银子,都在怀兮那儿,且有的用呢。

这边没姜棠的事了,她也没打算回去,至少得等铺子开业再走。

万事开头难,过来开头那一步,就顺利多了。装潢、搭面包窑、请帮工,等到二月底,铺子就打算开业了。

杜师傅和杜家娘子越来越聊得来,兴许有几分是本家的缘故。

二月底开业,铺子一共上了五样点心,芋泥糕、蛋黄酥、抹茶千层、黄油蛋糕、还有豆沙面包。

别的味道的点心就慢慢上了,这个是不急的。

姜棠时常去街上,看这边的吃食,漂亮衣裳。

有时在这边转呀转的,就会想回家,想点金乌金过的好不好,想顾见山,也会想陆锦瑶和昭哥儿他们。

大约是那种感觉,外面再好、吃的再多,也不如家里。