190深入民间(1 / 2)

雄魏 猛火油柜 3144 字 2023-06-25

要想深入民间,菜市场是一个绝佳的切入口。

它是民间最为接地气的部分,这里有美食,也有生活。

天藏城的菜市场,密度相当高,名声在外的也不少,比如最大的沙园菜市场,不过这个市场离书院有点远,杨信阳还是挑了个近的,这也是御膳坊经常进货的地方——堑口肉菜市场。

位置就在信河边不远,堑口市场的构造很特别,是由4条街巷、2个大棚菜场组成的内街市场。

在这里买菜,会有一种逛庙会的感觉,过年期间更是热闹。

规模大,食材当然也很丰富,蔬果、肉类、海鲜、干货、糕点、草药……应有尽有。

除了常见的肉菜,一些外地人惊爆眼球的蝎子、水蟑螂、牛蛙、草龟……在这里,早就见怪不怪,习以为常。

当然,这个菜市场不仅好逛,值得一吃的美食也不少,两人兜了一圈,杨信阳带着曹洛来到了顺意饼店,巳时才到,市场里好多档口都还没开,他们家就已经排上队了。

花生酥、杏仁酥、肉松酥、鸡仔饼……店里一共有20多款传统的点心,其中花生酥是招牌,很多人专门买来送人。

杨信阳嘻嘻笑道,“他们家的花生酥,用料非常扎实,入口酥脆,微微的咸味把甜味平衡得很好,多吃几块也不会腻,还能吃到大粒大粒的花生,保证你一吃难忘!”

它家的点心都是现烤现卖,排着的队伍看似不长,其实都在等着花生酥出炉,怎么着也得等上半个多时辰的。

不过杨信阳不是一般人,他带着曹洛绕过排队的人群,走到后门,

笃笃笃

三长三短

咯吱一声,后门拉开一条缝,里面探出个少年脑袋,一见杨信阳,一脸惊喜,“信哥儿,你咋来了?”

杨信阳嘻嘻一笑,“放心,这次不是送夫子的作业,我找你买几个饼。”

“好嘞,稍等。”

曹洛把嘴巴塞得满满地,嘟嚷道,“你怎么能走后门买到?”

“以前我们是一起在夫子学堂那里上课,一起和夷人街的孩子打架……玩闹过的,有几分交情。”

买了花生酥,两人继续前行,与顺意饼店同一条巷子,有一摊没有招牌的牛杂,杨信阳经常光顾。

牛肠、牛肚、牛心……满满当当地挤在盆里,卤水色泽浓郁,药膳味很足。