第77章 红粉世界077(2 / 2)

19世纪女继承人 三春景 9486 字 2023-06-01

所以甘油做食品添加剂时,主要还是添加到果酒中,用来去除单宁物质带来的涩味。

此时最主要的果酒无疑是葡萄酒了,虽然薇薇安上辈子时,大家总说单宁风味是葡萄酒的灵魂,但在这时大家没有这样的概念,涩味总的来说就是不讨喜。由此,甘油作为葡萄酒添加剂,也是个很不错的用途。

只不过,在过去不知道多少代果酒酿造的历史中,早就苦恼于葡萄酒单宁风味的酒庄其实也早有一些应对手段。不断地调整葡萄种类,还有木桶上的种种讲究(木头好像也有一些催化单宁分解的作用),很多不错的果酒早就将单宁味变成了自身丰富风味的一部分,不需要去除了。

另外,果酒也不适合完全去除丹宁带来的涩味,毕竟层次丰富的味道也很重要。

所以来来去去也只有一些低端的果酒需要添加甘油,只是低端的果酒用得起甘油做添加剂么?这时的甘油生产基本实验室制取的水平,价格可不便宜呢!

若要购买甘油做添加剂,基本就是为了冒充高档酒了...而这种生意,小打小闹还行,做成气候却很难。

薇薇安记得,她上辈子的世界,甘油生产大爆发,工艺上的准备是蒸馏法日益成熟,而水解法出世。市场的成熟则是因为‘一战’,战争需要大量的硝.酸.甘.油制作炸.药,而甘油就是硝.酸.甘.油的主要原材料。

市场的大需求是会反过来催促产业向前走的!

这辈子显然是‘时候未到’...甘油全行业的生产量都有限。

如果薇薇安只是打算做一个牙膏,倒也不必在意甘油的产量情况,反正牙膏的用量现有的产能还能支持。大不了到时候也来一个市场反作用于生产,这种已经商业化的商品,只要需求端上升了,生产端持续加码一般都没问题。

但问题是,薇薇安想到今后该有多少日化品需要用到甘油,就有些坐不住了!而且甘油就像是一条线索,让她很容易就联想到硝.酸.甘.油——当然,她对于生产炸.药没兴趣,虽然她很清楚,不管她做不做这个,总有人可以搞出来推向市场。

甚至就算没有硝.酸.甘.油,也会有别的。事实上,后来市场上除了硝.酸.甘.油,也确实不缺不同种类的□□。而要论稳定性、生产成本、爆炸威力等等,综合来看,对于知道结果的薇薇安来说,别说硝.酸.甘.油了,她还知道炸药之王TNT呢!

薇薇安重视硝.酸.甘.油,是因为她想起来硝.酸.甘.油制成的片剂,即‘硝.酸.甘.油片’是一种非常有用的药物,即使在薇薇安上辈子那个时代,依旧可以用来治疗心绞痛、心衰急性发作、高血压等疾病。

在这个时代,很多心脏类疾病的对症急救药都还没有被发明,能用硝.酸.甘.油应对的疾病只会更多!

但薇薇安不知道现在是否已经有了‘硝.酸.甘.油’,如果没有,还需要自己研究怎么□□(这个倒是不难,就算她不知道,雇一个合格的化学家、几个助手,花不了多少时间就能搞定)。而如果有的话,直接买下相关专利就好了。

所以薇薇安让奥斯汀先生在找甘油供应商的时候,考察一下相关工艺,她看看能不能改进一下。到时候再和甘油生产商谈一谈技术入股,以新工艺生产甘油,这样以后自家的日化品需要甘油做原料就不用担心产能不够了!

另外,再打听一下有没有人已经搞出了硝.酸.甘.油,如果有的话,想办法搞到生产专利。

薇薇安是打算主要做日化品没错,但如果有明摆着的机会放在眼前,谁又能拒绝呢?而且这种医药相关的发明还不同于一般的发明,是真的能救人命的——如果薇薇安现在能搞出磺胺、青霉素这种神器,让她放弃日化品帝国的愿望,那也不是不可以啊!

可惜,青霉素什么,听起来很容易,实际真的要培养出可以医用的青霉素,却不是那么简单的。就算完全知道流程,实验室培养的青霉素单位量能否达到要求,那也是玄学。至于工业化,那又是另一个课题了,在工业条件达不到的前提下,可能比发明青霉素本身更复杂。

更别说,薇薇安还真不知道青霉素的具体情况...只不过青霉素名气大,有些东西像是知道,又像是不知道,鬼知道在哪里看到了一点儿概述,过后又丢到脑后忘记了。

......

奥斯汀先生这个圣诞节真的快忙死了,跑前跑后,终于将薇薇安让他收集的信息都搞到了。

简单来说,甘油的生产很落后,虽然已经会用生产过肥皂、蜡烛后的废液制取甘油了,但相关工艺很不标准,规模也不大。基本是实验室模式,要说作坊式都还不够呢!

薇薇安研究了一下,根据自己上辈子看穿越小说和看日化产业资料的经验,大致搞出了一套新的蒸馏法生产线。这大概是19世纪80年代的水平——70年代美国人获得了‘通过蒸馏法回收肥皂废液中的甘油’的专利,80年代又在此基础上进行了改进。

其实现在的实验室模式,也是蒸馏法,和薇薇安这套没有本质区别。不过专利这个东西就是这样的,新的生产流程也可以获得相关专利的。

以天然甘油来说,甘油的制取其实还有水解法,只不过薇薇安对水解法没有这么了解。至于说合成法,呵呵,那就是薇薇安想都不敢想的范围了。

奥斯汀先生依旧问也不问薇薇安怎么能搞出这种东西的,转头就去申请了专利,然后再以专利入股自己的甘油供货商——供货商都是一脸懵逼的。但懵逼之后,反应过来,倒也没有太抗拒,就让奥斯汀先生入股成功了。

之所以这样顺利,主要还是甘油生产不成气候,对方做这个生意也就谈不上有多少实力了。而没有实力催长的野心,又确定奥斯汀先生带来的专利挺靠谱的,真能带着工厂做大做强,工厂主只要有足够的理智,就会知道这是更好的选择。

还有硝.酸.甘.油的事,奥斯汀先生也替薇薇安打听到了。

非常巧的是,恰好几年前一个叫‘斯佩罗’的化学家成功制取了硝.酸.甘.油,并且为此搞出了不错的制取方案,当然,这些都是有申请专利的——他是一个实验室的运营者,平常经常受一些委托,解决实际生产中的一些问题,也因此对于实验室成果的商业价值有着比较清晰的认知。

不过他没有尝试进一步研究硝.酸.甘.油,因为他发现了硝.酸.甘.油爆.炸威力不小,有一次在重复爆.炸效果时还被炸伤了。

另外他还像此时的很多化学家一样,品尝过自己发现的新化合物。那一次品尝据说结果也不太好,尝过之后头痛欲裂。为了苟住小命,自觉自己还很年轻,还不到直接献身科学事业年纪的斯佩罗,就暂停了对硝.酸.甘.油的研究。

不过斯佩罗先生还是以一个化学家的敏锐,意识到这可能是一种很有前途的化合物——有爆.炸效果,很容易就让人想到炸.药了。

炸.药方面虽然早就有黑.火.药了,但不够!很多人已经不满足依旧使用着几百年前的‘老古董’了,各种新的合成炸.药呼之欲出——但斯佩罗本人对这方面没什么头绪,而且真的太危险了,这才暂时放下了硝.酸.甘.油。

不过正是因为他对硝.酸.甘.油的看好,所以留了个心眼,申请了相关专利。如果将来有人感兴趣,要在这基础上做进一步开发,他也能分一部分好处。

这样一个不排斥卖出手头专利的化学家也正合薇薇安的意!薇薇安立刻请奥斯汀先生去买下相关专利。

“啊,这个‘焦油’有什么用吗?”奥斯汀先生没有拒绝薇薇安,但这一次他多了点儿好奇心。

‘焦油’是此时硝.酸.甘.油更广为人知的名称,硝.酸.甘.油算是一个新称呼,更学术化的新称呼。

“可以用作药物。”薇薇安眨了眨眼睛,还是说了。她当然也知道奥斯汀夫妇对她有着莫名的信任,无论她搞出什么,他们内心之中似乎都自有一套理解......

“药物?那是治什么的?”奥斯汀先生没想到一种会炸.伤人的东西,居然是药物!十分惊奇地问。

薇薇安有些含糊地说:“是心脏类疾病的急救药物......”