第133章 第 133 章(1 / 2)

边山寒[种田] 英桃 5736 字 2023-06-25

李青宏和李青顺几个人在包饺子, 李青瑞在擀面皮,方氏在和面, 她没吃过饺子,不知道咋弄的,只是按照李青宏说的揉面团。

李青文此时正坐的笔直,回应着二哥的一个个问题,他的腿上躺着一个小脑袋,像是被吵到了,软软的身子一个劲的想往被子里钻。

李青卓点点头,“读书百遍其义自见, 你的功夫没有白费。”

李青文的腰还没塌下来, 就听到他二哥道:“我另外还准备了一些书,你也要好好看,读书不能懈怠。”

李青文面如死灰, 双眼无神的望着窗外, 为、为什么大过年的,他要遭受这些……

像是在解救李青文一般, 躺在他腿上的小孩, 突然喊了一声“饿”。

李青文弹跳起来出去给他找吃的,李青卓则开始整理幺弟接下来的要学习的书。

后头的灶间传来炒馅子的香味, 豆丁大的孩子抱着果子啃的一脸满足, 外面阳光从树杈间落下,满地斑驳。

一切看上去都很平静安逸。

但明明是喜庆的节日,外面路上没有一个行人,往来的只有穿着整齐划一的官兵。

全城戒严, 不单李青卓出不了门, 整个外城也看不到一个百姓, 官兵把守着各个要道,进入的城门早就关闭。

到底发生了什么,谁也不知道,但该过年还是得过年,京城的百姓到底是见过大世面的,不干他们事情,就关起门来过自己的小日子。

李青卓的左边邻居扒墙头借酱油,说说小孩子贪玩,把坛子给打了,但烧菜还少不了这样东西。

右边邻居问他们家都有啥肉,他可以买,可以可以用东西换,他家在屠户家定了二十斤猪肉,看着样子,是吃不上了,没肉吃咋能叫过年哩。

最后,用两只羊腿换了一堆糖果,还有两斤点心,一包炒货还有一坛子芝麻油。

巷子里的各家各户依旧吵吵闹闹,嗓门洪亮的妇人呵斥小孩子偷吃的声音也是此起彼伏,仿佛还像往常这般。

第一次摊上这事的杨树村人,原本如同惊弓之鸟,终是慢慢的缓和下来,也开始手忙脚乱的开始准备过年。

李青文天还没亮就被小孩给压醒了,把他抱到热乎乎的被窝里,去后厨看昨天剁好并且放好味料的肉馅子,一边点火一边挤肉丸子蒸,蒸熟晾,晾完再炸。

炸东西香味太冲,很快飘满了巷子,屋里还没睡醒的人也醒了,一边打呵欠一边帮忙。

方氏接过李青文的活,李青文便掀开旁边的两个盆子,里面炖透的鸡块已经凉了,形成了厚厚的一层卤鸡冻。

李青文十分满意,为了让卤冻多些,他特意炖鸡的时候切了一些肉皮放进去,果然没有白费工夫。

李青柱刚劈完羊骨头,李青文已经在调配桂皮、茴香和丁香这些味料,他在厨房里指挥人干活,结果被他二哥喊去检查功课……

李青文虽然有点懵,但看着二哥的脸色,还是赶紧静下心来。

不知道是因为过年,还是小孩子一直缠着李青文,李青卓今天检查功课很快就结束了。

李青文抱着这么个软团子,出去后,亲了亲他的肉脸蛋,虽然不知道这孩子是谁家的,但可是他的救星哇。

羊骨头放进锅里半天了,李青文不在,他们都不敢下料,因为配出来的这些东西,他们除了葱姜蒜都不认识。

这、这树皮一样的玩意,真的可以跟骨头和肉一起煮?!

李青文背着小孩子到了锅台前,往里多加了半舀子水,然后把那一盘子各种块茎或者粉末的调料倒进锅里,然后就开始烧火了!

羊蝎子这道菜,是李青文前世最最熟悉的,因为他爷爷特别喜欢吃,只是这里几样配料没有,他只能省去,或者用别的代替。

因为锅不够用,院子里的小炉子也被李青瑞给修理好了,上面的小锅咕咚咕咚冒着热气。

都已经包了好多盖帘的饺子,李青宏他们还有没有停手的架势,方氏去厨子里掏面袋子,看到旁边有个小袋子,打开一看,问道:“这是啥面,颜色不对,该不是坏了吧?”

李青文扭头一看,好像是老张给他的袋子,说是黑面,他还没看过,用方氏手里的碗舀了半碗出来,浅灰色,带着淡淡的香味,竟然荞麦面。

竟然有荞麦啊,李青文想,这可真是意外之喜。

荞麦这种庄稼,不挑地,熟的还快,是很有营养的粗粮!