第7章 第 7 章(2 / 2)

论坛里其他人,看有的家长踩高贬低的样子也有些看不下去了。

[爱吃都是小孩的天性,和出息不出息有什么关系,可别说的那么难听,留点道德吧。]

[你们如果不信明天我就去买一串就放在她面前试试,反正就是扔掉,我孩子也是绝对不会吃的。]

[那试试就试试,谁怕谁啊,我也给我儿子买一串,给你们拍照片看看。]

35楼:[万一你们故意不让吃,有又什么用,不如你们一起去当做监督了。]

[这个办法好,正好这家店离得不远,明天上午在门口见,我要证明我女儿是最优秀的,绝对跟你们幼儿班的小孩不一样,事实胜于雄辩。]

35楼:[话还是别说太满了,要不明天闪到舌头就不好了。]

“...”

苏灵的香酥土豆片非常成功,每天刚开店没多多久就能卖的干干净净,但是切片比较麻烦,但是自己这几天也赚到了几千块,就下单了一台自动切片机来减轻负担,机器暂时还没有到。

之前蜜桃奶茶的配方却到了,足足购了两箱水蜜桃,这颜色鲜艳粉红多汁,水蜜桃颜色最深的区域,红色的汁水看起来几乎都快渗出来了。

苏灵按照配方快速把桃子皮和桃子深色果肉用小火提炼出天然的粉红果汁等待备用。

果肉则是切成小块,做成蜜桃果酱和蜜桃味配料。

奶茶使用Q弹珍珠也顺便做好,接下来就是煮制奶茶了。

苏灵购买的牛乳十分的厚重,而且煮开以后能闻到有种牛奶特殊的香味,再加上红茶叶融合一起煮制。

没过多久一锅香香浓浓的原味奶茶新鲜出炉,其实这样喝就已经非常好喝了,味道大概在七成左右,但是加上蜜桃汁和蜜桃果酱以后,由蜜桃的芬芳慢慢浸润奶茶,两种食材充分融合,把味道提到巅峰,才是最好喝的果味奶茶了。

但是一杯优秀的奶茶怎么可能没有好看的杯子?

奶茶杯的精致程度,苏灵同样也非常重视,也许这就是美食家所需要仪式感吧,订购了打包使用简约一次性杯子,和堂食使用的巴洛克花纹的玻璃杯。

然后就是精致和超高技巧的摆盘杰作,给杯子底部铺满了一层可可爱爱的珍珠,接着是第二层粉□□人的桃子果肉果酱,以及做好清香浓郁的厚奶茶,缓缓注入精致杯子中。

这一刻流淌的奶茶,从它的质感就可以看到是多么的丝滑可口,而且倾倒奶茶的时候感觉无比的治愈,心情非常幸福。

苏灵做好奶茶的时候,店里正好没什么客人,就顺便在给自己做一份超大肉串准备配奶茶,当做下午茶享用,

她新购买用来做巨无霸大炸串的竹签,其实是用来串糖葫芦的竹签。

但是苏灵对她前世吃过的新疆大串一直情有独钟,所以也是根据这样的灵感,决定给自己的店里研制出来一份超级大份的巨无霸炸串。

她选用的是猪肉中最嫩最好吃梅花肉部分,不会柴而且有韧性,把梅花肉切成一寸大小的方块,还有一些肥肉块全部腌制完,肥肉相间的串在三十公多分的长竹签上。

穿完以后这串上面的肉块大小,其实和一颗山楂糖葫芦的尺寸是差不多的,四四方方脂肪分部均匀,这分量光是看着就很爽,特有种大口吃肉的感觉。

都准备好以后起锅热油,苏灵又看到了一行品名小字,因为她的等级也更新好,都显示了出来。

姓名:苏灵

等级:L.02

食物:巨无霸大炸串

炸制油温:170℃

炸制时间:第1次6分钟,第2次4分钟。

巨无霸炸肉串形状比较大,必须要用高火炸,才能把肉里面脂肪全都给炸出来,颜色才能焦黄油亮,口感外焦里嫩,肉质鲜美,味道飘香。

苏灵看到奶茶已经做出来好一会了,做炸串的动作不禁加快了几分。

没过多久就炸好了,把巨无霸炸串撒上之前香酥土豆片的调料粉,并且多了加麻加辣多撒芝麻。

刚做好以后,苏灵就拿着大串狠咬了一口,嚼起来口感香喷喷嘎滋滋,又马上喝了一口桃香满满的蜜桃奶茶,向她袭来的是无与伦比味蕾间顶级享受,简直感动的她热泪盈眶。

外面肉质在高火油炸之下,炸串外表呈现焦酥的质感,但是因为厚度问题里面的肉质是非常嫩的,而且腌制的味道酱香多汁,奇妙的口感在嘴里产生了无法形容的化学反应,轻易俘获心灵,瞬间沉迷在肉串之下。

她吃的十分入神,殊不知这画面让门口三位领着孩子的顾客把眼睛都看直了。