这道卤肥肠是万矜突然想起来自己已经不务正业了许久而做出来的产品, 明明是万记卤味店，可她已经久没有上过卤味新品了，于是她想了想, 决定从猪猪身上着手做一道卤味新品。

卤肥肠便应运而。

不过这回, 这道新品的出现就没有以往款新品那么被大家所期待了，当卤肥肠这道新品出现在点餐小程序上被人发现的时候，a大论坛里就已经率先为它吵了一架。

a大论坛作为a大人『摸』鱼的最佳去处，在假期的时候流量也是不少的, 只是卤肥肠上线的这天流量尤其高涨。

【报！万记卤味店终于上卤味新品了——卤肥肠！不道大家这道新品会是什么评价呢？】

【楼主：其实我这道菜还挺期待的诶，虽然平常不怎么有机会吃到肥肠, 不过既然是万记卤味店出品的嘛，那是相当值得期待一波的！】

【1楼：不不不，等一下等一下, 楼主说的卤肥肠难道是我想的那种……猪大肠？】

【2楼：回一楼，恭喜你回答正确！】

【3楼：天啊, 不是，猪大肠有什么值得期待的啊？猪大肠诶，救命, 听起来就觉得好恶心。】

【4楼：哇, 不是吧, 楼上是什么不食人间烟火的仙女吗？肥肠也没吃过？猪大肠怎么了, 猪大肠招你惹你了？你们平常吃火锅涮『毛』肚不也吃得挺欢的吗？】

【5楼：四楼别在那儿偷换概念了, 猪大肠能跟『毛』肚一样吗？】

【6楼：不是吧？楼上都在吵什么啊？难道你们没听过一道名菜叫九转大肠吗？猪大肠本来就不是什么上不了台面的菜，那些这不吃那不吃的不是矫情就是没见过世面。】

【7楼：每人都有不喜欢吃的东西, 只是说一句不喜欢就要被怼了？你们什么都喜欢吃，就你们最了不起！】

【8楼：这楼的走向给我看蒙了，不是, 我们要讨论的不是万记卤味店的新品卤肥肠吗？你们怎么吵起来了，彻底歪楼了。】

【9楼：就是啊，我在点餐小程序上看到了卤肥肠的实物图，看起来真的香啊，其实我也是不爱吃肥肠的，不过看到万记卤味店的这道卤肥肠，还整得我有点心动了呢。】

【10楼：a市本地崽前线探店员来报！已经买了一斤卤肥肠回家了，家人们都抢着吃，我就多吃了我妈就说我是不孝子呜呜呜，简直是七月飞雪啊！】

【11楼：省外肥肠一级爱好者已经馋哭了，口水都流了一桌了，你们居然还有心情嫌弃……】

……

不管a大论坛里吵得如何凶残，有关“卤肥肠”“猪大肠”之类的贴子了，掐架掐得厉害被论坛管员封号的不凡，但那些真正能够实在到店里去吃卤肥肠的人压根没心思跟人吵起来。

就比如卫临一家。

“卤肥肠，香啊！”

卫『奶』『奶』一眼就看上了这道菜，想到肥肠里那满满的油脂就不住地泌口水。

卫跃也是一样的想法，这母子俩都口味基本上就是一致的，年轻的时候苦日子过惯了，就这种油脂丰富的食物更为喜爱，于是母子俩一拍即合，就要了一盘卤肥肠。

但黄秀华于卤肥肠这玩意儿向来都是敬谢不敏，她跟大多数不爱吃肥肠的人想法一样，都觉得这猪大肠肯定有一股味儿，只要一想到里装过什么就直犯恶心。

只是好不容易一家人一块儿出来玩一趟，她也不好扫大家的兴，大不了自己不吃就是了，不过她还是要提醒卫『奶』『奶』一句：“妈，这卤肥肠油腻，你可不能多吃啊。”

卫『奶』『奶』上了年纪就不爱听这些逆耳忠言，她觉得自己都活那么大一把年纪了，年轻的时候就没享过福，到老了还要被管着这不能干那不能吃的，她都是一半只脚快踏进棺材的人了，当然是该及时乐了。

不过她也明白黄秀华这是在关心她，也不好当着儿孙的面拂了儿媳的面子，所以她便挥挥手敷衍道：“道了道了。”

嘴上答应下来容易，只是当真正去做的时候她可就不会那么听话了。

一家四口除了卫临这已经万记卤味店了如指掌的以外，其他人看什么都新鲜，看啥都想吃，于是一人一份卤味饭套餐，不不觉还点了一桌子卤味小菜。

这时候卫临就发现刻着云吞和鲜虾云吞的木牌不见了，他心里咯噔一下，去点餐的时候就顺口了万矜一句：“老板，我看鲜肉云吞和鲜虾云吞的牌子都没了，是下架了吗？”

万矜一边下单一边回复他：“是啊，我只有一人经营这家店，哪里做得来这么多情？所以只能上新品的同时下架一些小食了，像水煎包和云吞这种做起来比较麻烦的只能是限时售卖了，如果我同时做这么多卤味和小食的话肯定是忙不过来的。”

“不过你放心，卤味一类的餐点我是不会下架的，毕竟是一家卤味店嘛，”

听了万矜的解释，卫临觉得能够解，但同时又不免感到惋惜，毕竟像水煎包和云吞一类的餐点他都没来得及吃次呢。

“老板，要是人手不够的话你可以招人做帮工或者服务员啊，反正我们学校劳动力那么多，找兼职的学不少的。”卫临认真地提了建议。

万矜听了他的话倒是认真思考了一下，觉得这方法确实可，不过需要再好好计划一下。

这边一家四口盼望着盼望着，终于把他们日思夜想的卤味饭给盼上来了，他们本想再抢些牛肉干的，可是他们台手机账号都没能抢上一份，便只好作罢。

而为了弥补吃不上牛肉干的遗憾，他们特地点了一大盘卤牛肉作为代替。

“嗯！这卤牛肉还跟那天晚上吃的一样香！”

“哇，这卤鸡腿，绝了！又嫩又滑还多汁，我都快吃不过来了。”

“绿豆沙好好喝啊，我光看这碗绿绿的以为是什么呢，没想到口感绵密味道清甜，真好喝！”

人吃一道菜就要夸一句来表达他们此的惊讶与赞叹，每道菜都品过之后，重戏卤肥肠终于被端上了桌。

刚刚在前面的时候卫临已经看到了老板买回来的猪大肠是一整条卤的，而这会儿这卤肥肠却已然被剪成一截一截的了，这也是卤肥肠会最后才上的原因。

盘子刚挨到桌面呢，卫『奶』『奶』的筷子便接踵而至，也不道她筷子是怎么使的，一筷子居然就夹起了块卤肥肠来，把其他人惊得都忘记了言语动作，只见她一口就把那块卤肥肠全塞进嘴里了，香得没边。

黄秀华一看她这样就道这老小孩是把自己的叮嘱当作耳旁风了，颇感无奈，而卫跃他老母亲感到惊讶的原因却与众不同，他震惊地道：“妈，这卤肥肠吃起来不韧吗？你一下子吃那么多。”

只可惜卫『奶』『奶』全然沉浸在了那一大口卤肥肠，完全听不见卫跃的话。

于是卫跃只能亲自去品味卤肥肠了，光是看着卫『奶』『奶』吃得那么香，他就道这卤肥肠的味道差不了。

他小心地夹起一块卤肥肠，发现肥肠里的肥油满得，真可谓肥得流油！

卫跃一看这么肥的肥肠就心欢喜，张大嘴巴就把这块肥肠给扔进了嘴里，上下唇齿一碰，喷香的油脂就在口爆，难形容这种美味，多种香料混合的卤香跟这油香简直是绝配，而肥肠咬起来也是一点儿都不韧，反而是香糯可口，尤为下饭。

卫临虽然因为黄秀华的关系没怎么在家里见过肥肠这种食物，不过用猪大肠做的美食他也有所耳闻，就比如y省本地一种传统特『色』小吃猪脚姜就有人会在里放上猪大肠，据他的y省舍友所言，猪脚姜是以猪蹄、姜和鸡蛋为主要食材经过长时间焖煮而成的美食，甜味和姜的辛辣为主，于y省人来说，这是一道通常在婚嫁这样的大日子才会见到的美食。

就在身边人的影响下，卫临也猪大肠这种食物产了一点好奇，而现在直面香味四溢的卤肥肠，又见他的『奶』『奶』和爸爸都吃得津津有味，便更是感兴趣了，于是也吃了一块，下一秒就陷入跟卫『奶』『奶』和卫跃同样的幸福。

此时卫『奶』『奶』已经吃完那一筷子肥肠了，心满意足地赞叹一声，又夹了两块放到舀了米饭的勺子上，接着又夹起一片卤牛肉放上去堆叠起来，然后一口下去——

黄秀华就见卫『奶』『奶』脸上的笑容更灿烂了，褶子越来越多，那满满的幸福感都要溢出来了。

“秀华，你也吃啊。”