第33章 第 33 章(2 / 2)

探望好小羊后,山山去厨房揉面,早上蒸肉包子吃。

早上做面包肯定来不及了。炉子搭建完毕后,还需要烧一遍, 烧去湿气和进行初步杀菌。下午再做吧, 正好吃个下午茶。

“今早我们来不及做面包了, 蒸包子吧。感兴趣可以和我一起做哦。”

昨天姜pd和她说,评论区有很多人跟山山一起做饭,让她可以多解说一番,必要时可以放慢步骤等一等观众。

山山做的东西观众们太想吃了,自己手工做的比外面买来的健康得多。

直播间里很多人跟着她做早餐,她的步骤不紧不慢,她们不用暂停,直接跟着做就好了。

当然也有云吃饭的,部分观众点个外卖包子油条,半个多小时到家,就能和山山一块吃早餐了。

初冬天冷,面团加温水发酵快一些。早晨烧的水有很多,灌了三个保温瓶。

他们一开始每个人就有一个很大的保温壶,现在崔哲溪、裴泽、和她自己的三个水壶都放在厨房里,有热水时就灌满水,不在乎谁的水杯,需要热水时候直接拿来用。

她拎了拎水壶,一般她的水壶都是满的。拿起来准备用来和面。

她继续说,“普通六个包子,加一斤面粉就好了,这么大的碗,两碗即可。现在我们取一个大一些的汤碗融化酵母,加温水搅拌。”

“酵母全部融化后,分多次倒入面盆中揉面,我们揉到盆面不粘面就好。”

面团揉好,等待发酵,山山往面盆上盖了一块布,“现在我们等20分钟左右,你们可以封上保鲜膜。”

小院堆砖“咚咚”地堆转声响不绝,她出去看了眼,多了一些砖,足够盖一个面包窑。

“好了,裴泽,这么多砖头差不多了。”

裴泽放下担子。

现在需要水泥。山上的石灰石还有一些,主要改了房子,后山&#30340...