分卷阅读270(1 / 2)

他们拿出碗交给家里的人,让她们等着分油。但他们也没急着回去,不是?站在院子里说话,就是?找个地方蹲着坐着,不为看热闹,就是?想闻这个香味。

陶盆里金黄的油渐满,木槽里的花生饼也不再出油,砸木楔的人停下?动作?,邬常安抽掉三?根木楔,弯腰取出油汪汪的花生饼。

姜红玉拿出大竹筐,邬常安把发瘪的花生饼丢进去,取木箍的时候,他好奇地掰一坨花生饼喂嘴里尝尝味。

“小叔,好吃吗?”小核桃眼巴巴地瞅着。

花生饼是?热的,不脆,潮潮润润的,香味儿很重,可?能是?油榨出来了,花生碎吃着像渣,说不上好吃,但也绝不难吃。

“你自己?

尝一块儿。”邬常安继续取木箍。

小核桃挑一块儿大的塞嘴里,听小鹰问她好不好吃,她连连点头,含糊不清地说:“香死了。”

“邬老三?,也给我家孩子吃一坨。”花大嫂说。

余下?的孩子都眼巴巴地盯着。

“等等,等我把木箍取下?来,你们拎走筐,想吃多?少吃多?少,吃不完的送去喂猪。”邬常安说。

不过他惦记着陵长大人,二十个木箍取下?来,邬常安挑走一坨小的送进灶房喂给她。

灶房里的其他人见状只当是?瞎了一会儿。

邬常安再出门,发现外面?抢花生饼已经抢疯了,从山上下?来的巡山人累的累饿的饿,这会儿有香喷喷的花生饼,他们毫不客气地拿碗装。有他们的掺和,余下?看热闹的妇人和老头子也争抢着要尝尝味。

“别抢,别抢,还有的,往后这东西是?吃不完的,别急着这一时。”邬常安大声阻止。

“到底好不好吃?”香杏问。

“一口的渣,不过油味香。”邬常安实话实说,“来吧,接着榨你们的花生油。我看了一下?,这两桶花生估计磨好两个多时辰了,已经回油了,不用再搁一夜。”

两桶花生碎压成花生饼,捶打?结实后摞进木槽,香杏把自家的桶擦干净堵在槽道口接油,这是?她家的,榨好直接拎回去,不用分给陵里的人。

陶椿和姜红玉把榨好的花生油过滤一道,她生火把油倒锅里煮滚煮沸,生油转为熟油,香味更醇厚。

“咱家的灶房都染上味了,估计能半月不消。”姜红玉说。

“何止啊,你家烟囱都要香半个月。”胡二嫂走进来。

“咋这会儿才来?一直没看见你。”陶椿说。

“我在家择花生,今早我想着把花生晒一晒,炒熟会更香,没想到发现有发霉的。我过来跟你说一声,你跟陵里的人交代一声,把发霉的花生择干净。我小时候吃了霉花生又吐又发热,不晓得榨成油还会不会让人生病。”胡二嫂说。

陶椿指一下?锅里的滚油,说:“我就是?担心有霉坏的花生,才把生油煮成熟油。我出去说一声。”

院子里说话声繁杂,陶椿看邬常顺带回来的铜壶还撂在檐下?,她提起来敲两下?。等院子里安静下?来,她交代说:“咱们自家榨的油自家人吃,进自己?嘴里的东西要讲究一点,炒花生之前?最?好要择一遍,把霉坏的花生择干净,不然霉坏的花生多?了,会影响油的味道。再一个,这个榨出来的油是?生油,你们拿回去倒锅里煮沸,放凉了再装罐子里,熟油保存的时间?长,一两年?都不坏。”

“晓得了,谢谢陵长大人好心提醒。”香杏笑着说一句。

其他人有样学样,纷纷感谢陵长大人让他们吃上香喷喷的花生油。

陶椿听得浑身舒畅。