沈凌之点头，又道：“哥哥，昨儿我就看见镇上有人摆摊卖菌子了，咱们是不是也得开始了？”

林樾手指摩挲着衣角，缓缓道：“是差不多了，咱们明天起早一些，先去山上转一圈，看今年什么菌子出得多，下午来卖点心的时候多去那边转转，看镇上的人爱买什么菌子，价钱几何，咱们看上两天应该差不多了，要是价钱各方面都合适，咱们后天就在村口收菌子。”

说到上山，沈凌之自信极了，“哥哥，后山我可熟了，每年我都能捡到好多菌子，娘都没我捡得多，我还捡到过松茸呢，不过没拿去镇上卖，被娘拿来炒肉吃了。”

林樾捡菌子的能力就比较一般了，这会儿说起来也有些不好意思，“我没捡到过松茸，像鸡枞，干巴菌这样味道极好的也没捡到过，只捡到过一些常见的。”

干巴菌是一种黑色带白边，整体像扇子一样的菌子，吃起来有肉干的味道，附近几个村几乎没有不爱吃干巴菌的人，可惜出得不多，像林樾，从小到大就没捡到过一次。

第38章

沈凌之一看林樾这沮丧的样子, 瞬间安慰道：“哥哥，你能捡到就很厉害了，像我哥, 他连鸡油菌都捡不到，只能捡到一些没人要的红菌。”

林樾果然有被安慰到, 毕竟他还是能捡到不少味道好的菌子的，像青头菌, 奶浆菌, 见手青和红牛肝菌, 只要去山上，几乎都能捡到。

而红菌属于山上最常见的菌子之一, 路边就会长, 林樾不知道别的村子吃不吃, 但临水村和榆水村是不吃的, 最多就是摘回来晒成干菌子。

今天点心卖完得早，林樾和沈凌之又去卖菜的那条巷子转悠了一圈, 路边摆摊卖菌子的估摸有七八个, 都是用大大小小的竹篮装着。

一眼看去, 最多的就是牛肝菌, 没长开的牛肝菌胖嘟嘟的，十分可爱，菌盖有黄色和黑色，还有两朵菌子连在一起的, 被摆摊儿的特意挑出来放在最上面。

其次就是青头菌和奶浆菌，这两种几乎都是混在一起卖的，一个菌盖青绿，一个菌盖橙黄, 颜色十分鲜艳，口感却完全不同，一个嫩滑，一个香脆。

而且这两种菌子数量相对较多，味道又极好，仅次于鸡枞、松茸，林樾打眼一看，斜前方的摊子上正在被问价的就是这两种菌子。

味道能媲美上面两种菌子的还有鸡油菌和鸡枞花，这两种菌子个头都很小，常是连片长的，一捡就能捡到七八朵，就是清洗起来不方便，因为个头小，重量轻，二三十朵菌子，看着一大捧，上秤只有一两，所以卖的人很少，不过林樾最喜欢吃的就是这两种，其次才是青头菌。

还有一种切开会变青色的菌子，名叫见手青，味道也不错，但因为每年都有人吃见手青中毒，所以卖这个的不多。

此外还有粉白色、口感香脆的扫帚菌，黄色、微酸的黄罗伞菌，前者可以吃，但味道一般，后者虽然也可以，但吃多了会拉肚子，所以摊子上完全没有这两种菌子。

至于鸡枞和松茸数量都很少，林樾记得以前他爹捡到过，他俩一起来镇上卖的，都没摆摊儿，拎着竹篮吆喝一圈就卖出去了。

大致看过一遍，林樾就寻了个摊子上前问道：“大伯，您这牛肝菌是怎么卖的？再有青头菌和奶浆菌又是什么价？”

摆摊的中年男子身形有些干瘦，看着不善言辞，听到问价头也没抬，低声道：“小骨朵儿的牛肝菌六文钱一斤，青头菌和奶浆菌都是八文钱，开花的便宜一半，你要多少？”

小骨朵儿就是菌盖呈圆形内扣，还没长开的菌子，个头也小，“开花的”就是已经长开了的菌子，菌盖能