第196章 谭家菜小灶,搞定新副厂长(求订阅)(1 / 2)

第196章 谭家菜小灶,搞定新副厂长(求订阅)

「刘主任,汪副厂长打算中午摆一桌小灶,后厨这边在厂里订小灶要走什麽流程?」

开完会后,于秘书便来到后厨,找到食堂主任刘阳生问起小灶的事。

刘主任听完,立刻笑着说道:「于秘书,是公干还是汪厂长宴请?要是公干的话,那厂里能报销,个人的话就给个成本价就行。」

成本价吃小灶已经很便宜了,采购员买回来什麽价,厂里的干部就用什麽价来吃。

相当于省了请厨师和燃料等一系列的钱,不少中层干部都愿意自己掏钱在厂里吃一顿。

于秘书道:「汪厂长私人请客,需要多少钱?」

「你稍等。」

刘主任从抽屉中拿出一份小灶规格单子,分别是三人丶六人丶九人和十二人的规格标准。

三人用餐就是两荤两素一汤,三块钱就够了,其他的依次往上推。

「咱们厂的大厨手艺还是不错的,而且量还大,三个人绝对....」

刘主任的话没说完,门口便传来推门进来的动静,还有其他人说话的声音「刘主任,咱们二食堂的学徒工怎麽还不分配啊,都少人半年多了.....呦,

这是准备做小灶了?」

何雨柱进来后本来想说学徒工的事,但看到于秘书手中拿的小灶菜单后,顿时笑呵呵问道「这位领导,你是打算吃小灶?我是咱们厂二食堂的大厨何雨柱,擅长川菜和谭家菜,手艺那是一个地道....」

刘主任见何雨柱上来插话,不满的说道:「何师傅,我们在谈事你不要插嘴,学徒工的事我会给你解决,你先回去吧。」

何雨柱不乐意的说道:「怎麽能说和我没关系呢主任,我不是二食堂的大厨吗,平时也做小灶啊。」

「你。..」

「矣,刘主任,没事,让何师傅说吧。

于秘书打断刘主任的话,随后扭头问道:「你会做谭家菜?我记得谭家菜耗时很长,你能做出来?」

「耗时长的菜咱们也没材料,谭家菜里面也有耗时短的,而且我川菜做的也不错,领导。」

何雨柱连忙吹捧自己说道,自从一食堂的周卫田在厂里打出名号后,他的日子就过得越来越不好。

虽说还有人找他做小灶和席面,但都是一食堂忙不过来,才来找他的。

而且说起工具机厂的两个大厨,周卫田也都是在他何雨柱上面,这让何雨柱十分不爽。

现在他都有点后悔听一大爷的,从轧钢厂调来工具机厂:在轧钢厂虽然是八级炊事员,但至少那里就他一个大厨,他就是后勤一霸。

来到工具机厂后,何雨柱想横都横不起来,就因为厂里大厨不止他一个。

「行,那小灶就交给何师傅你来吧,一共两个人,规格按照三人餐准备,再加两个谭家菜。」

于秘书说完,从兜里拿出十五块钱放在刘主任桌上,继续说道:「不够的话再和我说,我补上。」

刘主任连忙笑着说道:「够了够了,多出来的我到时候也退给你,于秘书。

等人一走,何雨柱便凑上前问道:「主任,这又是哪个领导的秘书?」

「你问那麽多干嘛,做好你的饭不就行了。」

刘主任没好气的说道,他本来想这顿小灶交给一食堂的,结果被何雨柱打乱了。

「你既然接了,那就好好干,别出乱子让领导不满....那个谭家菜要什麽材料?多长时间?你给我报一下,我让人准备。」

「不说就不说,还领导....」

何雨柱也嘴硬嘲讽一句,然后说道:「等会让你报给你!」

说完便离开食堂主任办公室,何雨柱这臭脾气直接让刘阳生开口骂道;「狗脾气,仗着自己会点厨艺,牛气什麽...

一食堂的大厨周卫田厨艺也好,还是厂长的哥哥,对他这个食堂主任还不是客客气气的,交待的事情也能尽力办好。

哪像何雨柱这狗东西,说翻脸咬人就翻脸咬人。

刘主任生了一会气后,也没打算现在跟何雨柱计较,先把领导安排的事做好才要紧。

等二食堂将需要的材料和烹饪时间送来后,刘主任便让人去小仓库取,没有的就去农贸市场现买回来。

随后又让人通知了汪副厂长,告诉他小灶可能会晚一点。

汪副厂长也没在意,他从于秘书那知道了,小灶加了两道谭家菜;于是让秘书通知周丰年,小灶改到下午,他要请周丰年吃一次好的。

谭家菜烹饪慢一点正常,他以前只是听过,但今天还是第一次吃。

咚咚!