毫无疑问,陈钧轻松通过了这次的三级炊事员考核。
至於二级炊事员,似乎考核流程和三级不一样,需要上头重新组织安排,到时候会去轧钢厂通知陈钧。
更新领取了自己的炊事员证,陈钧便走出了考核区域。
他倒是没着急回去,而是远远地看着李师傅他们考核。
这边区域已经到了大锅菜的考核环节,桌上的食材要比高级区域少一些,都是些白菜土豆胡萝卜,豆腐茄子和粉条。
很明显,这些都是用来做大锅菜的。
毕竟,刘师傅他们不需要做小灶,能把大锅菜做明白就可以了。
而且大锅菜更贴合工厂的食堂需求,是给工人们吃的,考核他们小炒没有任何的意义。
刘师傅和刘师傅看了眼桌上的食材,都是轻松一笑。
就算没有这阵子的训练,单单凭着陈钧给的那几个菜方,就可以顺顺利利的完成这次考核。
远远瞧见陈钧已经考核完毕了,刘师傅等人浑身一震。
陈主任的考核,已经结束了?
居然这麽快!
每个人心里都是一惊,但下一秒便开始给自己打气。
陈主任已经通过考核了,自己可不能丢了轧钢厂的脸。
於是众人甩开膀子加油干,很快便做出了一小锅大锅菜。
饭菜的香味弥漫着整个考核点,把一些人都给闻饿了。
此香味也是引起了那些考官们的注意。
这香味,要比寻常厨师做的更加的香呀!
这说明无论是作料的配比还是对火候的掌握,都要比其他厂的厨师要强一些。
“不对劲吧,我记得今天大锅菜的考核,并没有猪肉呀,怎麽闻着比放肉的还香?”其中一位考官摸索着下巴,忍不住问道。
“是有点不对劲,明明没有放任何的肉,可偏偏味道还能做的那麽香,轧钢厂的这些人,不简单呀!”
“可不是嘛,我刚刚听老胡说,高级区域那边出了个牛人,也是红星轧钢厂的,人家上来就问能不能直接考二级炊事员。”
“什麽玩意?你胡咧咧吧,谁那麽大胆子,敢来这里胡闹!”
“没胡闹,人家是真有那个本事,过三级炊事员跟喝凉水一样简单,今天也就是没考核条件,不然咱们还能见证一个二级炊事员!而且那人还贼年轻,好像还没到二十。”
“我靠,真的假的?这怕是哪个大师门下的关门弟子吧,怎麽走的轧钢厂的申报路线?”
“没整错,就是红星轧钢厂的,据说还是个食堂的副主任,年纪轻轻就有那麽高的水平,以後妥妥的一代大师啊!”
就在考官们低声议论的时候,大锅菜已经盛好端了过来。
考官们早就被味道给吸引住了,等菜端到面前仔细那麽一闻,有些人忍不住咽了咽口水。
“轧钢厂什麽时候成厨师培训基地了?这小味挠挠的,忒邪门了吧?”
“瞧瞧这大锅菜做的,比纺织厂的小炒做的还像模像样。”
“来来来,都尝一尝!”
考官们纷纷拿起筷子尝了起来,过了好一会,考官们放下筷子,看着面前的空碗,都不约而同的点了点头。
紧接着便是忍不住的称赞。
“都很不错,尤其是这一份,味道更佳。”一个考官指着最边上的那份说道。
此话一出,李师傅忍不住笑了起来。
这份是他做的,能这样被考官称赞,自己的八级炊事员已经稳了。
傻柱见状不由得撇了撇嘴,他这次应该也能通过,但在大锅菜上明显被李师傅和刘师傅拉了一大截。
没办法,这俩人有陈钧的帮助,再加上每天的练习,自己天天喂猪怎麽可能追上。
不过,能通过考核就行!
只要考过九级炊事员的考核,陈钧就答应把一号食堂的大锅菜交给他了。