应望和魏云舒商量的是明天开张，所以今天要把一切准备工作做好。包括各种橱柜桌椅等等东西的卫生打扫、大堂菜单的悬挂、厨房里几口大锅要开、一系列碗碟杯筷蒸笼等等餐具的清洗，还有地面的环境卫生等等，总之活一大堆。

这些做完，还需要对几个员工进行培训。尤其是在大堂里工作的三个人，现在可不像前些年的国营饭店，就算爱答不理顾客也会进门，现在个体户兴起那么快，你要是敢把顾客当孙子，那人家就敢当你祖宗，所以服务态度一定要好。而后厨的人也得教，当然，这些可以等明天上手之后边干边提醒。除此之外还有一些事项大家都得注意，比如一定要注意卫生，长发的不能披头散发，一定要把头发扎好，不然头发掉进锅里菜里就尴尬了；再比如员工之间友好和谐相处、不偷拿店里的东西、不迟到早退等等一系列的，反正该说的丑话一定要说到前头。

魏云舒直接给大家指派了任务，谁干什么谁干什么说得清清楚楚。

在他们干活的过程中，应望和魏云舒也在观察他们，看他们干活是否细致、谁的性格如何等等，到时候才好分配他们去做什么。

正轰轰烈烈干着呢，有声音在门口响起，“大家都来这么早嘛。”

正干活的众人抬头，只见门口站着一个穿着碎花连衣裙的姑娘，她身上飘有一股不知道是擦了什么东西的香气，清秀漂亮的脸上还带着一丝惊讶。

这正是店里招的第五个人，名字叫王青青。

应望招呼她进来，然后又给几个人互相介绍了一下，让他们彼此认识。

王青青视线环视周围，说了句“大家好”，然后疑惑的问：“老板，店还没开张吗？”

应望说：“明天开张，今天先做准备工作。”

王青青点头，“这样啊。”

应望嗯了声，又安排说：“厨房里有抹布，后边有水，你去帮着春艳韦香把橱柜桌椅这些都擦干净。”

王青青看着盆里浑浊的水，眼睛里有些嫌弃，她竟然还要来干这么脏的活！

她不乐意干，脸上露出一个甜美的笑容，“老板，她们已经有两个人了，要不我去干别的活吧，这样也能快一些。”

应望多看了她两眼，在对方略有些讨好祈求的眼神下张嘴，“既然是这样，那你去把那些碗盘杯碟洗了吧。”

王青青心想碗筷之类的肯定比桌椅干净，笑容都灿烂了，“好。”

应望指着厨房后边，“厨房进去，里面有水有盆。”

王青青点头应好，美滋滋的抬步进去了。结果进去没一会儿她就傻眼了，因为餐具都是新买来的，上面落了些灰，手一碰就是印子，而她的手也直接脏了。且因为是准备开火锅店，碗盘杯碟需要的数量多，一箱箱摞在那里特壮观。

王青青：“！！！”

怎么这么多？！

她一个人得洗到什么时候去！

王青青的笑容凝滞在脸上