羊儿和小鹿不明所以的站在院子里看他们打闹,眼神清澈,不知道自家这两人怎么就嬉闹起来了。
胡闹了一会儿,叶溪便回灶房去将汁水倒进了锅里,用木棍继续搅动着,茶叶奶就慢慢凝固了起来,浮了好些奶渣。
等着奶渣起了一锅,便在筲箕里铺上一层纱布,过滤出奶渣来,然后挤成一大团儿,用了石头压实,将多余的水分挤出来。
最后便是要用竹签把刷子在盆里不断搅打奶团子,让它变得细腻粘稠。
这是个费人的活计,叶溪搅的胳膊酸疼,林将山便接替着做,两个人来来回回做了两盆子出来。
叶溪用面粉掺着糯米一块儿和着奶酥揉搓,加上了自家的蜂蜜,又掺了一点玫瑰碎子,做出来的饼子真是好看的紧。
尝了一小口,奶香浓郁,在口腔里一抿就化,夹着茶叶香气,余甘是青柑的清甜酸味,又是浓郁的蜂蜜甜味儿,实在是口感不错。
林将山尝了一口,他都觉着好吃,那想必孩童妇人也是喜欢的!
叶溪也没想着自己第一回做,便真成了。
为了能有个卖头,叶溪还给起了个茶叶蜂蜜奶酥糕的名字。
此外明日去集上还要带些粽子一块儿去卖,若是单单卖个吃食怕是不引人瞩目的。
为了搭着卖,叶溪便熬了红豆稠子,做了豆沙粽子,又用了家里的大枣,裹了饴糖,包了蜜枣粽。
林将山是爱吃甜口的黄米甜粽,叶溪又泡了小米儿给他做了几个。
家里以前每年的粽子都是叶溪包的,南川府这边爱吃咸粽,尤其爱吃包了腊肉和咸蛋黄的粽子。
叶溪便又割了一块儿腊肉,用粽叶包了二十余个,边包边笑道:“过年的时候宰的猪肥,熏制成腊肉格外有油呢,三线五花的腊肉,一口能咬出油来,包在粽子里面格外香。”
林将山在院子里捆柴火,听了笑道:“爱吃夫郎做的竹笋炒腊肉,好久没吃了,馋的慌,改明儿做一回来吃解解馋吧。”
叶溪回道:“山里的春笋发的正是好,相公想吃,我做就是了。”
两人将明日要去集上的东西都准备妥帖,便回屋歇下了,林将山体力好,今日没有出门去干活儿,身体里有的是力气,便想压了叶溪胡来。
叶溪睁着双水汪汪的眼睛,求饶:“明儿早起摆摊子去呢,相公莫胡闹,便歇一天吧。”
林将山也不是非要胡来的人,夫郎不肯,他自是乖乖的躺好搂着夫郎睡了。
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早上天蒙蒙亮,两个人就起了,现在亮的比冬日早,借着晨光也是能看清的。
叶溪烙了几张饼子,备着在路上吃。
林将山在院子里将板车套在牛身上后,又将柴火和叶溪今日要卖的吃食一一装进筐子里堆好。
叶溪锁好了堂屋的门,出来道:“饼子我带上了,咱路上吃。”
林将山特地拿了个垫子给夫铺在板车上,他皮糙肉厚的,可夫郎不能颠着了。
收拾好了,两人便坐上了牛车赶着往镇上去了。
第81章 这里是山秀村81
路上,林将山驾车,叶溪