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农野三餐[种田] 汾南 4284 字 11天前

叶溪忙问道:“是谁家的小哥儿还是姑娘?”

刘秀凤笑道:“是老李屠子的孙姑娘。”

叶溪一时想不起来,皱眉问道:“是哪个老李屠子?”

刘秀凤提醒他:“秀水村的,那个老李屠子以前经常来咱们村收猪咧,后来他不是有个闺女叫李妆么,招了个姓陆的女婿,两口子便接替了李老屠子的手艺,那姑娘就是他们两的娃,老李屠户的孙女。”

叶溪这才有了些印象,小时候这李妆和她夫婿来收猪的时候还老是给他糖吃,夸他长的好看咧,说他们陆家有个小哥儿叫念哥儿的跟他一样,唇红齿白讨人喜欢着咧。

“那这家倒是不错的,家境厚实不说,主要是公婆人不错,通情达理。”

刘秀凤也是满意的,“还是秀水村的那个大痣婆子告诉了咱村儿的媒婆,我们才晓得老李屠户家还有这么个姑娘的,年纪跟你大哥相差了一岁,全是因为她像她娘李妆一样,从小喜欢杀猪,这才闹得周围人都嫌她不够娴静,我们家是不看这个的,只要人贤惠能过日子,我管她是不是杀猪的,要是娶个好吃懒做的回来,闹得家里不得安生那才是不好。”

叶溪点头笑道:“是,阿娘这话儿没错,嫂嫂只要性格好,又能过日子的,那咱们大哥就是捡便宜了。”

到了晌午,叶溪就帮着刘秀凤把带回来的两根猪蹄剁了,泡了半盆子的芸豆,一齐倒入砂锅里面小火慢炖。

刘秀凤怕不够滋补,又掏出了家里柜橱顶上的那个陶罐子,里面放了些大红枣,枸杞沙参之类的滋补药材。

在农家一般炖肉是舍不得用上这个的,一来这药材名贵价钱高,二来家里也舍不得吃这个。

今儿还是叶溪带着林将山回门子,要炖猪蹄了,这才愿意拿出来炖上。

用小泥炉放上了砂锅,小火炖煮着,锅里咕咕冒气,猪蹄的肉香和着药材淡淡的气味一起飘了出来,散到院儿里,把周围的邻居都馋到了。

“这叶家今日开大荤呐。”隔壁户的人家在家里用晌午饭的时候,都觉得家里的饭菜不香了。

妇人敲了敲自家男人的碗,“溪哥儿带汉子回门呢,听说提了好些东西,有排骨有猪蹄的,今晌午可不得炖上好好吃一顿么,别说了,快吃饭。”

男人瘪了瘪嘴,刨了一大口白米饭,“明儿去镇上割些肉回来,咱们也炖锅子!娘的,馋人的很!”

炖了一锅的芸豆猪蹄儿,叶溪又去院子里掐了些香葱芫荽拿来调剁椒辣子,好做待会儿下饭的蘸水。

几勺新酿的鲜红剁椒,两根剁碎的青荆条辣椒,一把细盐,搁上半勺陈酿酱油,撒上一抹香葱芫荽,一指尖儿的白芝麻扔进去做点缀,最后淋上一铲的热油,激发的辣椒刺啦哗啦的响,辣子的香味就透了出来。

刘秀凤提着那块儿排骨进到灶房,“剁几根排骨罢。”

叶溪道:“留着你和阿爹吃就是了,我们提来你今儿便要全做给我们吃啦?”

刘秀凤瞪他:“一家子吃才香着咧,今儿就当过年了,咱们好好的吃顿肉!”

叶溪笑,“行,那我就剁几根拿来烧了土豆,另外炒几盘小菜。”

“哎,这好。”刘秀凤又道:“家里秋收的新花生,还水咂着呢,等会儿剥上一盘子拿来下酒才好!”

第32章 这里是山秀村

等林将山和叶山还有叶阿爹三人推着板车回来的时候,饭正做好,三人一进院儿里就闻到了炖猪骨散发出来的肉香味。