面上却不显,只是笑得有些僵硬,“好啊。”
紧接着马上就转移话题,“那你放这些原石在这里做什么?”
岑扶光没察觉她短暂的异样,依旧笑语晏晏,“我看你很喜欢翡翠,想让你亲自挑几块,自己开出来的翡翠应该更好玩一些。”
“我一个人挑有什么趣儿,一起?”
江瑶镜热情邀请他,岑扶光欣然同意。
两个人都没有挑选翡翠的经验,单凭眼缘随便挑了几块,还各自标上了记号,等下来就是工匠的活了,他两能做的就是等待。
告别这堆翡翠原石后,岑扶光又领着江瑶镜往厨房走。
来厨房做什么?
江瑶镜没有忍住好奇心,一进厨房就探着身子看,却见灶台旁边的双层木架上摆了一个圆圆的簸箕,上面一片翠绿。
“这是,新采的茶叶?”江瑶镜有些不确定的问。
“恩。”
“春茶没了,夏茶倒是还剩了一批尾巴。”今天的岑扶光依旧一身玄金劲装,不需要挽袖,他衣摆一掀就坐上了小凳子,略显生疏的开始引火烧柴。
江瑶镜不明所以地看着他的动作。
控制好火势后他才起身,伸手隔空感受锅底温度,侧头笑看着江瑶镜,“我先声明,我只跟人学过两次,勉强知道要怎么炒茶,至于为何是这几个步骤,我是说不出来的。”
为什么要跟人学炒茶呢?
这个问题江瑶镜没有问出口。
就和外面院子的翡翠原石一样,他猜自己没看过所以就让人送来了。
如今竟还亲自炒茶。
自己也确实不知要怎么炒茶。
情绪一时有些空,有高兴也有酸涩,还不待她整理分明,岑扶光就将簸箕里的茶叶如数倒进了铁锅里,然后,直接用手去锅里抓茶叶抖茶叶?
“不烫吗!”江瑶镜连忙伸手按住他的胳膊。
“现在还不烫,而且我是先抓茶叶垫手再往下抓抖,不会烫的。”
江瑶镜松开手,心惊胆颤看着他空手在铁锅里抓取抖散抓取抖散。
大约持续了半柱香的功夫,茶青已经明显柔软,叶色暗绿,将它们全部盛回簸箕中快速摊开。
岑扶光:“我也不用为什么不能一直炒到失去水分,中途还要摊凉一次。”
江瑶镜还没回答,他又走到灶台后面去调整火势,这次调成了最小火,再回来时茶青叶差不多冷却,又开始第二次杀青。
当叶片卷缩成条,茶汁有些沾手后,第二次杀青完成,又盛回了簸箕,再次摊开降温。
而等不烫手后,直接在簸箕上将茶青团成一团开始揉捻。
江瑶镜看着他本该握刀的手缓慢且富有耐心的慢慢揉捻,茶香味愈发浓郁时,他的手上也开始沾染上了茶汁。
看着他专注的侧颜,江瑶镜袖下的手已经缓缓紧握。
不应该。
他不该做这些事的。
第三次杀青又开始,这次就是水磨功夫了,慢慢的烘干它所有的水分,等茶叶条索紧实茶香弥漫时,这茶也就炒好了。
虽然他清楚刚炒好的茶最好存放过夜后再喝,口感会更上一层楼。
但这是他第一次独立完成一次炒茶,到底没有按捺住兴奋,寻了两个天青盖碗,各自抓了一把茶投进去,直接滚水高冲,茶汤澄澈,就是闻起来不太对劲。
岑扶光浅尝一口就皱眉放下,“火候不对,有些糊了。”
好久都没出声的江瑶镜也伸手拿起盖碗,岑扶光伸出手按住她的胳膊,“糊了,不用尝了。”