分卷阅读35(1 / 2)

早现做的胆水豆腐,鱼汤锅旁边就有豆浆,那才好喝呢呢!”

新来的帮厨大妈从几人身边路过,插话道。

现磨豆浆做豆腐,在她多年打杂生涯中还是头回看到。

“现磨豆腐?”

“何止是现磨豆腐,青笋送来的时候还带泥,刚从地里拔起来的。”帮厨又说。

艾弛是她见过工地厨师里最有良心的一个。

调料全是大牌子,肉和菜也挑好的进货。

今早师傅来送菜她可看得清清楚楚,两千块,一分多余的伙食费都没克扣。

“晚上还有香辣蟹,养在后边儿水槽里。”帮厨大拇指一翘,指向厨房后门。

喜欢吃海鲜的人顿时发出阵欢呼声。

庆林市靠海,海鲜是家常饭桌的必备菜。

但工地唯一能吃到的海鲜,只有十块十斤的蛤蜊,吃一口满嘴沙那种。

就在众人都为能吃上好饭而高兴不已时,孙丽娟却更加关心另一个问题。

“刚才那个穿校服的娃娃怎么在工地吃饭啊?”

别说,这个问题帮厨大妈还真问过。

“那孩子是艾大厨的弟弟,经理允许他在食堂吃饭。”

“人大厨弟弟都吃食堂饭菜,至少卫生问题我是放心了。”有工友打趣道。

“卫生你就放一百二十个心吧。”

才刚上班几天,大妈就已经是妥妥的艾弛脑残粉,最见不得别人质疑。

甩着抹布就凑到那人面前侃侃而谈。

“你不会是想让孩子也来这儿吃吧?”周姐猜。

孙丽娟撇嘴。

她倒是想,但想就知道不可能。

工友中有孩子的不是一两个,这个特权恐怕只有食堂大厨才能享受到。

当时以为是哪个工友的孩子,心中抱有一丝侥幸。

知道是大厨的弟弟后,迅速破灭。

“别说你,我也想啊!”周姐塞了两坨肉进嘴里。

红烧肉软糯,舌头轻轻一抿就四分五裂,再往嘴里扒口饭,嚼吧嚼吧别提多好吃了。

对他们下苦力的人来说,没有什么比油脂更能让人满足。

饭菜干净,味道没得挑剔。

哪点不比学校外小饭馆强上百倍?

“下午我多带个碗来,螃蟹带回去给两个娃娃吃。”周姐小声道。

十五块一斤的大青蟹,她们可舍不得买。

“那吃完饭完我们去外边儿买个饭盒。”孙丽娟有同样打算。

门外人吃得热火朝天,食堂里的艾弛逐渐收拾起菜盆。

“大姐,那是专门留的红烧肉,晚上你带回家去吃。”艾弛示意灶台上盖着的碗。

新请来的帮厨是一对夫妻。

两人是庆林市本地人,独子十年前因为车祸落下残疾,没能成家生子。

夫妻俩这些年到处打工,无非是想死后能留下点钱让孩子有个靠。

诺大工地上的无数父母,哪个不是为了孩子在拼命。

艾弛不介意共事期间能帮的都帮衬着些。

“……”

谢大妈高兴得直抿嘴笑,干起来活来更加卖力了。

两人对话都被才进来的大爷看在眼里。

看门大爷算是老熟人,第一次来问路,找菜农也是多亏大爷介绍。

看到大爷才来,艾弛笑着招呼间又弯腰从蒸锅里端出个碗。

“看您老牙口不好,红烧肉恐怕吃不动,我专门蒸了碗鸡蛋肉沫。”

大爷一乐,露出缺了颗的门牙。

“正好,我血脂高不能吃红烧肉。”大爷说话都漏风,一句话艾弛很费力才听清。

艾弛笑。

接过大爷的碗帮他打菜。