第10章 铁锅炖大鹅(2 / 2)

因着前几日鱼汤面的事,不少人翘首以盼等着沈鱼开门呢。

阿莓到底不够机灵,沈鱼又招了个跑堂的,名叫崔四,很是有眼力见。

那日来应征,唯有他对阿莓的存在没有表现出异样,积极推销自己,“掌柜的,您叫我四儿就行了。”

这条街上不少人都认得他,知道家里有个生病的老娘,是个孝子,也向沈鱼说了几句好话,沈鱼才留下了崔四。

开张这天,崔四正准备扯开了嗓子招揽,沈鱼却说不用。

崔四不解,“掌柜,您别看里头坐地差不多了,盛京除了像百味楼这般的大酒楼,小食肆门口都是有人揽客的。”

沈鱼还是摇了摇头,笑起来道,“你且等一会。”

随后便看见阿莓从后厨拎了个大桶出来,桶上盖着盖子,不知道里面是什么。

阿莓把木桶里的东西倒入门口的锅里,崔四瞧着那黑乎乎的东西,不知沈鱼卖的什么关子。

等炉子热起来,卤水的香味开始显现,沈鱼往里加了些鸡蛋,鸡货,鸭货和豆腐干。

阿莓时不时地掀开锅盖,香味一阵一阵的勾人,再加上这灶台又在外面,过路的行客哪受得了这个香味,拐了道也得朝这儿来。

坐在里面的闻到了香味,也会问上一句外面煮的什么,这么香。这时崔四就上前,说是些卤味。

卤鸡蛋,卤豆干算不上贵,客人问了价,多数会添上一个,如此便又多了一笔进项。

崔四收钱收得手软,直呼,“掌柜妙计。”

待过了吃饭的时辰,店里才冷清了许多。

钱氏带着孙子儿媳来捧场了,沈鱼去迎。

钱氏夸赞道,“小鱼儿这食肆可不得了了,钱姨是挤都挤不挤不进来呢。”她客满时来过一回,确实是没地方下脚。

沈鱼谦虚,“钱姨您永远是我第一个客人。”准备的菜都卖完了,沈鱼只得端了些卤味上来。

钱氏儿媳尝了个卤鸡蛋,“沈妹妹这鸡蛋果然好滋味,竟还有些肉香。”

怀哥儿抱着个鸡腿啃得正香,他正在换牙期,缺了两颗门牙显得很是喜感。

钱氏瞥了一眼旁边的阿莓,“小鱼儿怎么也用上昆仑奴了?”

沈鱼将那日见闻说了说,钱氏与钱氏儿媳听了都有些不落忍,她们不是贵族,没使唤过奴仆,自然见不得这种不把人当人的行为,

阿莓知道她们在说她,一笑露出两排大白牙来,看上去憨憨的。

钱氏见她离远了些去擦洗桌椅了,低声对沈鱼道,“小鱼儿记得做菜时,还是要避着她些的。”钱氏儿媳也附和。

沈鱼了解钱氏的担忧,时下人有句老话,非我族类,其心必异。这是钱氏根深蒂固的老思想,沈鱼也懒得去解释,只点点头。

送走了钱氏一家,沈鱼总算有时间算算账了,她不关心赚了多少银钱,只想知道有多少满意值。

因为提示音太烦,沈鱼开了静音模式,没有再实时查看。

装修店铺花了不少银钱,就没多少能买食材了,今天用的大多数都是和系统用满意值兑的,一下子花去5000多,着实有些肉疼。

【满意值总数30000+】

加了5000多!

这开食肆就是比摆摊赚的多,沈鱼眉开眼笑,但也知道不能得意忘形,毕竟这是第一天,以后应该没这么多满意值,也没这么多客人了。

不过她不急,眼光要放长远,小食肆开起来了,有了稳定的收入和满意值的来源。她就可以专心想办法“投喂”江砚白了,毕竟他才是决定了她能不能完成任务的关键。

正如沈鱼所料,晚间的客人便少了许多,崔四还有些不开心,想要出去招揽人。

沈鱼把他拦住,“这个时辰了,你这么吵闹,小心被武侯抓走说你扰民。”崇安坊是居民区,大多人都正回家歇息,这么叫嚷难免会惹人厌烦。

再好吃的东西,心底有了芥蒂,味道也会不一样。这也是沈鱼一开始不让崔四叫的原因。

崔四只能作罢。

沈鱼莞尔一笑,“怎么你倒是比我这个掌柜还着急?不管怎么样,缺不了你的工钱。”

阿莓在一旁道,“工钱,买大包吃。”她如今学说话还像个孩子,时常重复沈鱼的话。

“哈哈。”沈鱼被逗笑。

沈鱼也给阿莓开了工钱,她只知道工钱能买许多好吃的,是好东西。

昨天沈鱼做了回猪肉大葱包子,阿莓一气吃了五个,而包子也荣登为她最爱的食物榜首,今天早上还一直念叨着。

日暮时分,沈鱼关了门,清点了邻里送来的贺礼,江砚白与黎辞舟都托人送来了开张礼,只是人却没到,应该是真的很忙。

黎辞舟送的是两盆盛开的芙蓉,沈鱼猜测是他夫人准备的。江砚白的则是一只憨态可掬的猫儿铜摆件,猫儿的一个爪抓着一枚钱币。

沈鱼瞧着有趣,古代版招财猫吗?