分卷阅读154(2 / 2)

所有材料都准备好后,接下来郁逐颜就开始正式教蓝哲制作提拉米苏。

郁逐颜做的第一步,是制作提拉米苏所用的奶酪糊。

先在碗里放入两颗鸡蛋黄和白砂糖,隔水加热,进行搅拌,将其打散后,倒入先前打发好的马斯卡彭里面,继续搅拌。

接着打发淡奶油,这一次淡奶油不需要完全打发,而是只要打发成稍微粘稠的液体质地后,就可以和马斯卡彭混合均匀。

将它们全部搅拌好后,装入裱花袋中。

做完这一步后,郁逐颜把模具取了出来,说是模具,更准确点来说,其实是装提拉米苏的金属盒。

将手指饼干快速裹上一层咖啡液后,整齐摆放在盒子底部,然后将裱花袋里的奶酪糊均匀挤到上面,用推子将奶酪糊刮平整后,再放上一层裹满咖啡液的手指饼干。

接下来也是同样的操作,挤上奶酪糊,将它刮平。

因为郁逐颜要制作不同口味的提拉米苏,所以他装满了很多个模具。

最后一步自然是放到冰箱里冷藏。

这一步骤需要花上不少时间,估计要下午才能好。

此时,时间已经来到了中午,这时候,郁逐颜差不多该做午饭了。

提拉米苏送进冰箱后,蓝哲得知它要到下午才能好,便主动向郁逐颜提出下午再来的请求。

然而,郁逐颜又怎么好意思让蓝哲就这么离开呢,因此他开口问道:“现在就回去,是有事要忙吗?”

蓝哲闻言,摇了摇头。

“那就留下来吃个午饭吧。”郁逐颜道。

蓝哲听到郁逐颜这么说,立刻就拒绝了:“不用麻烦了,颜颜,今天早上在你这边蹭一顿免费的早餐,我已经很过意不去了。”

蓝哲说这些话的时候,脸上的表情十分真诚。

倘若他不说这句话倒还好,一旦他说这句话后,郁逐颜就更加坚定要留他下来吃午饭的想法。

可能这就是华国人刻在骨子里的热情吧。

此时,郁逐颜还没有意识到,蓝哲的这一招叫以退为进。

因为对方有一个体弱多病妹妹的关系,郁逐颜对蓝哲的滤镜比较大,并没有对他设防,这才没有意识到他这么做的真正目的。

郁逐颜大大方方道:“不用担心,只是一顿饭而已,不是什么大事,很简单的。”

此话一出,蓝哲立刻陷入了沉思当中,他的表情似乎有些挣扎。

郁逐颜看到他的反应,又继续增加筹码道:“倘若你实在过意不去的话,那就帮我打打下手吧。 ”

有了郁逐颜的这句话后,蓝哲便也不再拒绝了:“那就多谢颜颜了。”

确认蓝哲会留下来后,郁逐颜就去厨房开始准备午餐。

由于要招待蓝哲,郁逐颜这次做的午餐是黄焖鸡、香辣花甲、赛螃蟹、西芹炒虾仁和冬瓜排骨汤。

简单用完午餐后,冰箱里的提拉米苏也差不多好了。

在取出提拉米苏