小朱被说得满脸通红。

他是新来的学徒工，跟着李师傅卖肉满打满算才三天。

前两天都是李师傅切肉、他称重，还没机会摸割肉刀，更没握过砍刀，突然让他砍连着大骨头的蹄髈，心里没底，担心把肉砍烂了。

就在这时，徐茵上前拿过砍刀说：“我帮你砍吧，一斤的位置大致在哪里？”

这个小朱凭感觉能说出来，他指了个大致的位置。

徐茵手起刀落，一块连着筒骨的蹄膀肉干脆利落地砍了下来。

小朱感激地朝她看了一眼，拿起杆秤称重，不多不少刚好一斤。

中年妇女面色不虞。

本以为会多砍点，称的时候让学徒工把秤杆打高点，反正大师傅不在，能占一点便宜是一点。

没想到她要一斤还真就给她割了一斤，不多不少刚刚好，没占到便宜能高兴得起来吗？

嘴里不知咕哝了一句什么，不情不愿地付了钱和票，提上肉走了。

排她后头的大娘笑着对徐茵说：“我要一两五花肉，再要一条棒子骨。”

“多少？”徐茵以为听错了。

大娘把票递过来：“一两啊。”

徐茵看清楚肉票上的字——壹市两。

徐茵：“……”

你大娘还是你大娘！

肉票藏到期限将至不说，排队的时候还能把一斤的肉票卖出去，自己只留张一两的肉票。

话说一两的肉，才多少啊？

她看着小朱割下窄窄一条，抽了抽嘴角，给大娘刮了一根棒子骨。

接下来本来该轮到她，但后头排队的人不少，徐茵就对小朱说：“我缓缓吧，先帮后头的人称。”

学徒工说：“那怎么好意思，要么你把要买的肉先留好。”

徐茵想想也好，万一卖完了呢。

于是要了一斤五花肉、一个猪蹄。

猪蹄不要票，而且只要一毛五一个，在徐茵看来便宜得很。可就剩这一个了，否则她都想包圆。

一斤五花肉花了她五毛八分。

糊了一千个火柴盒，挣了五毛钱，都不够买这点肉，还得垫点徐奶奶昨儿塞给她的钱。

这年头，肉可真贵啊！

徐茵心里感叹。

放好自己的肉，继续帮小朱砍蹄髈、剁排骨。

她的神力用在这上头，简直大材小用。

但旁人却不这样想。

他们只觉得这小姑娘太彪悍了，活像《水浒传》里的一丈青扈三娘。

不仅力气大，刀法也极准，一刀下去就不带歪斜的。

小朱指哪儿她剁哪儿，绝不多一分，也从不少一毫，让他们想占点便宜都找不着机会。

等李师傅回来的时候，徐茵已经帮小朱搞定了二十来个顾客。

李师傅看到徐茵砍骨头的利落劲，觉得这才是他想要的帮手学徒啊。

像小朱这样细胳膊细腿的文气后生，拿个秤还行，算账找钱也凑合，就是拿砍刀那样实在让人揪心，真怕他拿不稳，刀掉下来砸自己身上。

“李师傅你回来啦？”

小朱抬胳膊擦汗的时候，看到身后侧的李师傅，欢喜地汇报：