素菜都随当日采办,主食是米饭,白粥,米粉,还有木薯,芋头等粗粮。
他看完了大概的,就小跑着去帮他哥的忙。
做吃食的,哪怕出品无甚特色,干净卫生还是很重要。这店里如此这般脏乱差,生意会更加日渐不好。
临近辰时,外面的人流开始多了些。不过比起他们昨天墟日来县里的时候,人流量还是少了不少。
秦朝宁在大门边上站着,发现路过的人几乎没给祥记一个眼神。
附近不远处的汤粉馆子,煎饼铺子都开始有人进去,祥记这里还是无人问津。
宣朝的老百姓普遍过午不食,一日两餐,食肆们因此也主做朝食和哺食。
秦朝宁见状心想,难不成祥记的长处是在傍晚的哺食,朝食惯常没什么客人?
店内的秦朝阳还在爬上爬下地收拾整理店面。
他把秦家人的勤快发挥得淋漓尽致,目光所到之处都能给自己找到活。
待正午的太阳晒头顶,祥记掌柜嘴里的“瘸子李”托着一个小板车回来了。
他整个人看上去经手了长年累月操劳,脸上布满了褶皱,皮肤晒得黝黑黝黑,干干瘦瘦的。
秦朝阳看到他一瘸一瘸的左腿,看着小板车上的鸡鸭鱼和芥菜等,自动把人对上了号,主动上前帮忙。
秦朝阳兄弟俩的热心把这位老实人吓了一跳。
掌柜听到动静从庖厨出来,给“瘸子李”简单提了两句,他才知道秦朝阳是新来的跑堂。
“李叔,你歇会。这些东西不重,我跑两趟能扛完。”秦朝阳对瘸子李说道。
钱掌柜看了他一眼,顺着他的话,“那老李你就歇会。”
在秦朝阳干活的时候,钱掌柜站在食肆门槛边上朝大街看了几眼,越看越郁闷。
外面找吃食的人流快要几乎散去。一上午了,就没一个客人进来祥记。
他转身回店里,这时才注意到店里大变了样,不仅桌子椅子柱子的污渍不见了,地面也清理了脏污,而且连杂乱的酱缸那些都被重新摆放整齐。
瘸子李和秦朝阳此刻在庖厨整理堆放食材。食肆大堂这里就剩掌柜和秦朝宁。
“你们俩……”,钱掌柜低头看向秦朝宁,俩人视线对上。
“……”
他竟然在一个小子眼里没有看到惧怕,而是充满了好奇,真是罕事。
“干得不错。”掌柜尴尬地对秦朝宁表达对他们哥俩的赞赏。
“嗯”,秦朝宁学着秦朝阳咧嘴灿烂一笑。
钱掌柜:“……”
作为本街孩童们的鬼见愁,他现在有点受宠若惊。他默默把这哥俩归类为非常虎,半点不怕生的另类。
“叔,为什么店里客人这么少呀。”秦朝宁披着孩童的壳,抬手就拉住了想回去庖厨的钱掌柜提问。
闻言,钱掌柜老脸一红,有点挂不住。
他也知道店里常年生意不好。眼下这么直白被一个孩童说出来,还是很扎心。
“那些人不识货”,他嘴硬道,“我们祥记可是传承三代的老字号。”