【凌琳霖:你们回答一下崔儿L的问题啊!我先来,我喜欢猪舌头和猪尾巴!】
【放糖:我比较喜欢鸡爪猪蹄这些软糯软糯的。】
【肖钰姣:我喜欢卤牛肉,还有卤肉毛豆。】
【凌琳霖:对哦我也喜欢吃毛豆!还有鸭头鸭翅!】
群里你一言我一语地说起自己喜欢吃的卤味来,甘脆儿L一样样记在心里,打算都买来试一试。
反正卤一样也是卤,卤十样也是卤,多弄点品种,到时候看看哪几样卖的最好,再进行优化!
【放糖:话说我突然想起来,崔儿L你回去当厨师了?前两天那个视频里的人不会真的是你吧?】
冷不丁的,快乐记着食材的甘脆儿L就看见了这么一条最新消息,她立刻呆住,心里闪过一个不好的念头:不会吧……不会是那个吧?
还真是那个。
油炸美女大厨!
救命啊!甘脆儿L生无可恋,感觉新学的一个词特别适合形容她的状态:社死!
以后这视频妥妥的要变成她的黑历史了,呜呜。
……
7月28号白天,住在村西头的村民们都闻到了一股香迷糊了的卤肉味。
要说香到什么程度,没多少文化的村民一句话精准形容:就黄家白事宴上那味儿L!
这可是二平村人对于卤味最至高无上的评价!
难道他们哪个邻居请了甘大厨烧席?没听说过啊!
这哪一家啊请了甘大厨烧席不通知他们
!还当不当他们是邻居了?
总不能这家也搞什么相亲宴吧?
怀着开席不请我的愤慨——最主要的还是想看看能不能蹭到席面——大热的天,他们愣是离开了电风扇和空调,不约而同地出门寻摸香味的来源了。
“哟,老李啊,你也闻着味儿L了?”
“那可不?不然这大热的天,谁愿意出来。”
“别让我揪到是哪个小子偷偷开席不请我们这些老邻居,我臊死他!”
柴火饭附近邻居的一幕梅开二度。
“刘老哥,这话可是你说的,要是你家请了甘大厨烧席那可一定要请我们这些老邻居啊!”
“那是必须的,你们也都一样啊,谁也不许吃独食!谁吃独食我们一起臊他!”
“强婶儿L,你闻到味儿L是从哪儿L飘过来的吗?”
“好像是那边,味儿L那边飘来的。”
“走走走过去看看!”
附近的左邻右舍顺着味儿L就摸到了甘家的老院子前,他们这才知道,没谁请甘大厨烧席吃独食,是甘大厨自己在家里捣鼓着什么。
来的人面面相觑,很有默契地没有去出声去吵正在厨房里忙碌的甘脆儿L。
谁也不许打扰小甘师傅做饭!
于是等甘脆儿L忙完了从厨房走出来,满身汗打算去冲个凉的时候,就看到了院子外黑压压的一片人。
甘脆儿L惊了惊:“……?”
“哎呀,小甘师傅,你终于出来啦!”
“啊,出来了……”这对话让她莫名有种刚从牢里放出来的错觉。
“小甘师傅,你是在给哪家准备席面吗?”一个邻居试探地问。
“嗯?不是啊。”过了最初的吃惊,甘脆儿L也想到他们为什么过来了,当即挂上了笑容,趁机宣传自己的卤味,“我做了点卤味,打算在村子里卖,叔叔婶子们……你们要不要尝尝?”
“要!”
“不要!”大声说不要的那位见邻居们满脸惊讶地看着他,怀着智商上的优越感拨开人群进了院子,对甘脆儿L大声说,“我直接买!甘大厨,有些什么,先给我切十斤!”
真是一帮傻子,他想,还尝尝,甘大厨一个人能卤多少东西,尝完了还能买到吗?还得抢!
卧槽!邻居们这下才明白他的小心机,对啊,外面买卤菜前先尝尝味儿L是担心不好吃,甘大厨这手艺还用担心不好吃吗?
眼见甘脆儿L带着第一个要买卤味的村民去厨房,剩下的人顿时坐不住了,纷纷叫起来:“小甘师傅,我也不用尝了,我也直接买!”
“甘大厨给我也切十斤!”
“小甘师傅啊,我家人多,亲戚也多啊,你给我称二十斤吧!”
“我先来五斤!”
“我要十斤!”
院子里顿时热闹起来,大家争先恐后地要买卤味,生怕晚了一步卖光了。
甘脆儿L被众人的热情惊到了,
但太热情乱哄哄的也不行,于是开口道:“人太多了,要不大家排个队吧?”
“对对对,排队!大家都有素质一点,排队!”那人嚷嚷着就眼疾手快地排到了第二个——第一是最先要买的那位。
大家赶紧抢着排起队来。
排上的有人低头在相亲相爱一家人里飞快通报战况。
【李晖阳:甘大厨在卖卤味,有谁要,速报要啥和斤数!对了,别外传,不然抢不到了!】
类似这种话在各个家人群里飞速传播,虽然他们已经有意识不再外传了,但架不住……最开始那卤肉味儿L已经泄密了太多。
甘脆儿L今天只是试个水,所以并没有卤太多,没想到试个水钓上来了大鲨鱼,就她卤的那点儿L东西还不够院子里人分的。
别说什么十斤二十斤了,每个人提五斤都够呛。
但是最大的问题是,她忘记买袋子了,这卤菜客人怎么装回去?
但没有袋子卤菜这种事,对于老板来说是大问题,对于客人来说简直不算个事。
相亲相爱一家人,启动!
【李晖阳:需要大碗装卤菜,坐标甘大厨家,速送!】
看,根本不是问题。
没多大会儿L,各家就或是端着大海碗,或是直接提上干净塑料袋火速出现在甘家院子外,支援自家排队人士。
甘脆儿L叹为观止,还是乡亲们善良啊,都不怪她卖菜没袋子,还主动帮她解决困难。
没多大会儿L,一大锅卤味就卖的干干净净。
后面得到信赶过来的人果然没买到,这还是前面限量的结果!
要是不限量,第一波来的人都买不着。
没买到的人不死心,纷纷央求甘脆儿L再用勺子捞捞,说不定就能捞出漏网之鱼呢?
甘脆儿L觉得不大可能有漏网的了,但还是顺着大家的意捞了半天,连根猪肉毛都没捞出来。
唉!没买到的人扼腕叹息。
几家欢喜几家愁,买到卤菜的村民喜气洋洋地回了家。
今天的二平村,只要往每家门口溜达一圈,欢声笑语不绝的肯定就是买到甘脆儿L卤菜的!
李大爷面前摆着一盘儿L子抢来的卤毛豆,夹一个毛豆再喝一口冰镇小酒,嘶,爽!
他平时无酒不欢,二两白的是要干的,但今儿L排队抢卤菜的时候,他儿L子趁机提要求,要吃甘大厨的卤味那就得少喝点酒,否则不给他买了。
李大爷听着儿L子发来的vx语音气得吹胡子瞪眼睛的,正想说他自己去买用不上这倒霉儿L子,就看见儿L子新发来的一张照片。
农家小院里排着一长条的队,都是来买卤菜的。
儿L子的意思再明显不过了,就算现在李大爷赶过来也铁定买不着了。
李大爷沉默了。
于是今天他的二两白酒没了,但是儿L子也退让了一步,准许他喝一口。
对,就是这一小口,刚够润个嘴巴的。
好在卤毛豆非常好吃,毛豆是跟着一锅肉一起卤的,里面有肘子、猪蹄、牛肉、鸡爪、鸭心……等等等等,早就浸润了肉味儿L。
而像豆子、豆腐、豆皮这一类的豆制品,跟肉一起煮会比肉还要好吃。
这盘毛豆就是这样,轻轻一抿里面的豆子就从开口的豆荚中挤了出来,点点咸香的卤汁包裹着豆子落到舌头上,顿时味蕾丰富的舌尖就接受到一股不是肉但胜似肉的滋味。
再嚼一嚼口感沙绵的豆子,一点儿L豆腥味都没有,只留下了毛豆独特的豆香,好吃的李大爷连毛豆荚都舍不得吐出来!
那味道,嘿!!