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一处茂盛的草堆之中,发现了不少玉竹以及苍术。

当然了,还发现其他的药材,比如:辛夷花、马兜铃、丹参、玄参等药材。

最后,白烟和徐青衣两人一合计,就先暂定开挖、炮制这四种药材了。

寻摸好药材之后,徐青衣四人也不在山里头多待了,记住几处药材的位置之后,徐青衣四人便下山了。

等回家之后,白烟祖母和娘亲以及小弟都来到徐家和朱氏唠嗑着,似乎在等徐青衣他们下山带来好消息了。

“阿奶、娘,大姐他们下山了。”眼尖的徐青安望着下山的路儿,见到她大姐他们回来了之后,她撒腿就往家中方向一边跑一边喊着。

“怎么样?寻摸好药材了没?”朱氏、张氏给他们倒上水喝,一脸期待的朝徐青衣和白烟两人问道。

“寻摸了四种药材,数量不少,又能够卖上价钱的,下午我们就带你们上山采摘、炮制。

白烟,这四种药材,你家挑选那个,先给你选。”徐青衣望向白烟问道。

徐家人见徐青衣让白烟先挑,他们也没有多说什么。

他们知道白家人丁稀少,都是孤儿寡母的,照顾照顾先不说,他们家没人手,很多活儿干不来,到时候还是便宜自己。

但是白家几人,一脸感激。

“就选苍术吧!”白烟早有想法。

苍术春秋两季均可采挖,但以秋后至春季苗未出土前采挖质量较好。

将根挖出后除去茎叶及泥土,晒至四五成干时装入筐内,撞掉须根,即成黑褐色,晒至六七成干时,再撞一次,直至大部分老皮撞掉后晒至全干时,撞第三次,到表皮呈黄褐色即成药材了,简单又易上手,很适合她阿奶和娘干。

他们家主力只有阿奶和娘亲,耗费力气和太过复杂的活计干不来,相比女贞子、玉竹、黄芩这三样药材,不管是炮制还是时间、人手上,他们家都不足揽下。

徐家人多,倒是可以吃得下。

“行,那我家就揽下玉竹、黄芩和女贞子了。”徐青衣也料到了白烟会选苍术采挖和炮制。

玉竹、黄芩、女贞子三味药材,相对于苍术来说,不管是炮制上还是时间、人工上,都要比采摘、炮制苍术更加的费时间和繁复的。

首先,得用竹竿敲下女贞子下来,继而去掉茎叶和其他杂质,洗净以后备用。

要是生品女贞子,直接晾干就行。

要是酒制、盐制,就复杂许多。

第一十四章 :采收药材

玉竹更是复杂,玉竹于春季采挖,选雨后天晴,土壤稍干时,将茎叶割下,然后用齿耙顺行挖取,还要注意防治把根茎挖断、撞伤。

继而炮制有生晒法。将鲜根茎大小分级后,放在阳光下暴晒3~4天,待外表变软,有黏液渗出后,用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙,继续晾晒,由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉,如此反复数次,至柔软光滑、无硬心、色黄白时晒干。夜晚待凉透后加覆盖物。

第二种蒸煮法。将鲜品晒软后,蒸10分钟,用高温使其发汗,使糖汁渗出,再用不透气的塑料袋装好,约30分钟后,用手揉或整袋用脚踩踏,直到色黄半透明为止,然后取出摊晒至干透。要防