回来,我有用。”
作者有话说:
醪糟,甜酒,米酒,古代叫醴,我就按现代的方法写了,方便阅读,后文其它一些常见的东西大概也会这样处理。
第112章 眼睛弯成了上弦月
桑萝说有用的东西,沈烈就不会再问,只管应下。
上午和陈大山一起进了趟山,回来的时候带了四只山鸡,一只野兔。
虽然这些东西最后总免不了进五脏庙这一个结局,但兔子呀,就没有小孩子不喜欢的,沈安沈宁和偷溜出来的沈金蹲在沈烈临时做的简易兔笼边看着就没够。
沈烈半下午和陈大山几人悄悄去的县城,天黑了才回到家,一行人帮着把粮食搬回来,才各自下山拉车回家。桑萝几家人上次买的粮食,至此算是全从东福楼的库房运了回来。
自然,桑萝要的一坛子醪糟也买了回来。
搬完粮食,兄妹三个一起围观那坛醪糟,不因别的,因为有一股子特别好闻的甜香,嗯,酒香?
桑萝见了,笑问:“没吃过这个?”
这回不说沈安和沈宁,竟连沈烈也摇头,都没吃过。
桑萝:……
也是,酒在这时候也是奢侈品了,米酒也是酒,这三只从前哪吃得上。
她挑挑眉,索性大方一回,趁着给沈烈留的饭菜还在甑里蒸着,取了一碗一勺,挖了三大勺醪糟,考虑到沈安沈宁还是孩子,加了不少温开水将醪糟调开,没有冰糖,化了点麦芽糖在里边,又从放鸡蛋的小罐子里拿出两个鸡蛋敲了进去。
正好饭菜热好了,揭盖端了上来,把那碗敲了鸡蛋的醪糟放进了甑里。
“醪糟鸡蛋,又叫酒酿蛋,给你们做一碗尝尝。”
嗯,不能承认是她自己也馋米酒了。
冬天吃上一碗酒酿蛋,通身都暖的,更不用说酒酿蛋本身就很好吃了。
于是,沈烈吃晚饭的时候,除了给他留的饭菜,小方桌上还有一碗热气腾腾香气扑鼻的醪糟鸡蛋。
桑萝把两个鸡蛋给了沈安和沈宁一人一个,至于甜酒酿,嗯,一人就一小勺:“小孩子啊,不喝酒,尝个味儿就好。”
剩下的自己舀了三分之一尝尝,另半碗都端给了沈烈,笑道:“冬天鸡不怎么下蛋了,鸡蛋给小安和阿宁了,你就试试这酒,甜的,很好喝的。”
这醪糟好不好喝的沈烈还不知道,但桑萝一定很爱喝这个他看出来了,他笑着把两个碗换了换:“我头一回尝,喝这碗就行,多的那碗你喝。”
桑萝看着被放到自己面前的那半碗甜酒,啧:“好吧。”
捧起碗吹了吹氤氲的热气,因怕烫,浅浅抿了一口,满足得眼睛都弯了起来。
沈安和沈宁也尝上了第一口甜酒,两个小孩儿第一次体验这么好的滋味,眼睛都亮了!
沈宁:“大嫂,酒这么好喝呀!”
沈安也猛点头,还催沈烈:“哥,你也尝尝,好好喝!”
桑萝笑:“只是甜酒好喝,嗯,有些果酒也好喝的,其他的酒不是这个味儿,而且这甜酒也是用水稀释过的,你们还小,不能喝酒。”
她可不能误导小朋友。