味道比他想象中的要好太多，他走南闯北这些年，第一次吃到这样好吃的家常菜还有草莓。

后来他想多买些草莓，被伙计告知限量限购，要买的话得第二日赶早去北城的杂货铺买才行。

结果于管事日日早去，可连着三天都没蹲到一颗草莓。

没想到，今日倒是遇到了草莓酱。

他知道两个杂货铺都是瑾初农庄的，这草莓酱应该是那很好吃的草莓次品做的吧，也不知道是个什么味道。

周海草见于管事感兴趣，心里有了几分把握。他麻利的打开瓷盒盖子，草莓酱香甜的气息开始溢散。

闻着香甜的味道，于管事还些惊讶。

果酱都是加了蜂蜜或是糖，闻着香甜也是正常。

上好的果酱，吃起来的时候，是在有足够的甜度同时，又能保留更多的果味。次等果酱，就只有甜味，没有果味。

而眼前的草莓酱，闻起来草莓味就很浓郁。这还是于管事第一次闻到果香这样浓的果酱。

用小瓷勺弄了一些入口，于管事舌尖轻动，不由瞪大了眼睛。

果肉细腻，草莓香浓，酸甜可口，这果酱乃上上品啊！

还有，这味道好熟悉啊！

“小周管事，你们东家是拿了那上上品的草莓做果酱吗？”

于管事吃着味道，确实和之前在好味居吃的草莓味道差不多，因为加了糖的原因，更甜一些，不过并不腻口。

周海草咦了一声，装作不知道，“于管事吃过了我们瑾初农庄的草莓？”

一提这个于管事可有的说了，“在好味居吃过。不会那地方一次就给买一盘，听说之前还是两盘的。

想多吃点就得去北城杂货铺买，可我去了三天都没买着。

不是我说，你们庄子东西好是好，就是量真的太少了。”

苦等三天无果的于管事，终于找到了地方倾吐怨气。

周海草面上流露出些歉意道：“叫于管事苦等了，不过也是实在没办法，这草莓金贵，颠簸不得。

尤其是熟了的，稍微碰一碰，都能给你破个皮。

因此运输上需要小心小心再小心，提心吊胆的运，最后还是坏了好多，所以到铺子里的才少。”

周海草说着点了一下那散着果香的草莓酱，“这不，我们东家专门做了果酱，就是为了能让更多的人吃上。”

于管事的注意力也被引到草莓果酱上，这果酱味道是真的不错，运回去是不愁卖。

他回味着刚刚的香甜味道，“怎么卖？”

周海草笑了一下，“于管事走南闯北这些年，见多识广的，应该也知道其他草莓是个什么样子，什么味道。”

于管事还真知道，那些草莓小小的，酸多甜少。根本不如瑾初农庄半点好。

他心里知道归知道，这话可不敢接。在外做生意的，哪里能对卖家夸他家东西好呢。

于管事笑笑不说话，周海草也不需要他说话，只是让于管事顺着他的话去想一下，在心里留个印象。

“果酱成本是本来就高，果子贵，糖也贵。咱们瑾初农庄的草莓，又是独一无二的好。

加上江州府去年干旱一年，收成不好，庄子里的这点草莓，养育成本也是直线上升。”

周海草说到这里，微微停一下，让于管事有个时间消化思考。

这个时