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谁知这怪模怪样的搭配一入口,本已做好了不好吃但硬夸的准备,结果却令人眼前一亮。

“好吃!”

发自内心的夸赞脱口而出,这味道姚灼很难用词汇形容。

只是品出,鸭皮没什么咸味,却很酥香。搭配上白糖,更像是一种好吃的零嘴。

不过最后的回味还是有几分油腻在的,怕是不能多吃,开头尝个味道,也便够了。

由于鸭皮一共就四片,严之默尝了一片,姚灼吃了两片,最后一片给了元宝。

元宝受宠若惊,根本不敢下箸,随后在严之默和姚灼的执意要求下,才郑重地夹起来吃了。

果然比想象中的还要好吃!

元宝心道,只可惜妹妹不在,不然他们一人一半,就都能尝到了。

吃过“开胃菜”,接下来方是重头戏。

严之默作为示范,率先拿起一张还泛着热气的荷叶饼,又夹起两块鸭肉,蘸了一些面酱。

这家店给的面酱咸味居多,却少了一点甜,他索性把蘸鸭皮的白糖倒了一些进去,调了调味道,到了自己喜欢的程度。

把鸭肉放上荷叶饼后,又加了一些葱丝,最后把这些东西都用饼皮卷在了一起。

这回第一口,严之默依旧递给了姚灼。

姚灼凑过来咬了一口,正好吃到了一块完整的鸭肉以及葱丝。

荷叶饼是纯用白面做的,姚灼过去从未吃过。

刚才小二将饼端上来时,他还惊讶于这种饼竟能做的这么薄,还隐隐透着光。

这会儿卷着鸭肉一起吃了,又觉得这几样东西搭配在一起,真是绝配。

荷叶饼和葱丝一起,中和了鸭肉与面酱的咸味与油腻,他觉得这样的组合,自己能吃好多个。

尝到味道后,三个人很快纷纷开始各自卷饼,吃得根本停不下来。

等到小二上后面的菜时,便注意到了这桌客人奇怪的吃法。

偏巧今日雅座这层,不止坐了这一桌客。

另外一桌的客人也点了爊鸭,看起来不是第一次来,但对严之默这边的吃法却大为好奇。

“喂,小二,我们也要那个小饼,既有新的吃法,你怎的不知说一声?”

小二没想到还有这么一出,刚想解释这不是店里的吃法。

可一想,若都这么迟,还能多卖出一碟子荷叶饼的钱呢,何乐不为?

于是自行做主,一拍脑袋就答应了。

唯独后厨今日一脸茫然,多切了许多葱丝,也多蒸了好多笼荷叶饼。

对面的小插曲被元宝注意到,低声告诉了严之默。

严之默一边吃一边笑道:“无妨,这本也不是我独创的吃法,而是过去见别人这么吃过才记得的。”

见严之默不欲计较,姚灼和元宝也没去在意,专心致志地吃起饭来。

这顿饭吃的可谓是十分满足,临走时,严之默见姚灼一副意犹未尽的样子,又另外打包了一份爊鸭。

至于其它就没必要了,荷叶饼回家就能做出来。

三人本是坐着等打包,意外的是,上来送爊鸭的竟然不是小二,看装扮,竟像是酒楼掌柜。

严之默站起来见礼,掌柜笑言道:“这位客官,您今日的爊鸭新吃法,便是卖了十几年爊鸭的在下也未曾见过。今日好几桌学着您的吃法点了荷叶饼、葱丝和面酱三样,又让我们后厨师傅将鸭子切成片状,都夸赞口味极好。故此,在下特来致谢。”

他说完后,一旁的小二忙递上一只精美的食盒。