第39章 选人(1 / 2)

民国小商人 爱看天 1857 字 2023-06-24

黑河酒厂接了数量庞大订单, 又严格按照老辈传下来的规矩,血料木制酒海贮藏——用的全是清一色的鹿血配料封糊,没搀一点儿猪血浆。鹿血与酒接触,形成一种半透明膜状的保护层, 可使酒水减少异香杂味, 这样酿过存好的酒,酒香更醇厚、绵柔, 时间越长, 风味越好。这也是黑河酒厂之所以连开三家,屹立不倒的原因, 是方家最拿手的酿酒绝活儿之一。

有些小酿酒厂虽也琢磨着用鹿血浆, 但终究是舍不得,只做了小罐容器贮藏,且这种工艺手法十分反锁,稍有不慎就会因血料配方和封糊方法不当而产生腥臭异味, 没存好不说,还浪费了一整罐的上好白酒。有些人家试了几次,也就不敢轻易再尝试下去了。

白家经商重信誉,舍得下本钱, 黑河酒厂那边进的梅花鹿厂子里放血之后还有大批鹿肉,酒厂吃不了, 大部分运了回来, 挑拣了最好的先给东院送去, 其余各家也分到不少。

族学里一帮半大小子, 十四五岁的年纪, 正是最躁动的时候, 吃多了鹿肉要么上火冒额头两颗痘痘, 要么就打闹,还有的懂事早些的,偷偷摸摸拿了小册子来给其他同学偷着看。

白明禹被平日相熟的几个同学拉过去看“好东西”,瞧着那几页线条粗糙的小人画,不高兴道:“这有什么好看的,我家里还有比这更大的,画得还好!”

那几个同学刚开眼界,听得他说眼睛都亮了:“二哥,有这样的好东西怎么不早说,在哪在哪,也带咱们去开开眼!”

“是跟咱们这一样……的吗?”另一人也问,把中间几个字压低了声音,嘿嘿一笑。

白明禹坐在书桌上,拿过他们的册子翻了几下,“也不太一样,画了翅膀,头发黄的卷的,手里捧着玉净瓶,哦,还会飞,就在我家小花厅那西洋瓶子上画着了,一大群呢,上回你们不是还见了?”

旁边几人面面相觑,有一个挠挠头道:“二哥,那不一样,您说的那是小孩,我们这可不是小孩看的。”