露微:“这样也好。”
孟蝶道:“明?儿你们去通知范嬷嬷,再去定做三个烤炉,给府里两个,给荣掌柜那边安排一个,这次务必要给银子,顺便拿几个面包给老师傅送过去,告诉他我们准备卖方子的事?儿,顺便提醒他,他也可以?卖技术。”
露微笑道:“这个法子好,咱们真把方子卖给几大家,这烤炉的需求实在是大,老师傅一个人哪能做得完?倒不如把关键的技术也卖给几大家,他也能轻松也能赚银子。”
孟蝶颔首:“杏黄,这几天你在研究研究,这面包上弄点肉松坚果碎啥的,还有奶油,明?儿弄出点奶油,试试奶油面包。”
杏黄皱眉:“用牛奶做?不过庄子那边买的牛少,牛奶不多,羊奶的膻味儿太重了,奶油又腻的慌。”
孟蝶想了想,现在她确实只?有羊奶多:“要不明?天制作出奶油来后里面放杏仁煮一开,去去膻味儿,然后我再想想。”
杏黄:“那也行,明?儿我试试。”
孟蝶又想起一件事?:“我们这边今儿这香味儿可挺大,明?天一早你们辛苦辛苦,早点儿起来和面发面,早饭的时候给各房和姑娘们都送去一些面包。
杏黄嘿嘿一笑:“放心?吧,我都想好了,明?儿我先?把面和鸡蛋还有糖调配好,在加点去了膻味的羊奶进去,随便用筷子搅拌搅拌,这样我的配比谁也不知道,然后我就将这些我调配好的面给厨房的厨娘们揉,等她们揉的差不多,我再将面收回来加黄油和盐,加完我稍微揉一揉,再给她们的时候她们也看不出我加了多少东西。”
雪青立刻道:“这法子好,除了羊奶是她们揉面的时候要不停加入的,其余的东西别说配比,就是你究竟加了什么她们都不知道,那鸡蛋和白?糖散落到?白?面里面,根本瞧不出。还有那么点儿的黄油和盐也根本看不出。”
杏黄点点头:“对,做这个面包最忙活的就是揉面,厨娘们揉面,我明?儿一早最多早点儿起来就行。”
雪青道:“那我也跟你一块儿起来,我烧火。”
湖绿道:“雪青姐姐,明?儿一早你和玫红还要伺候二?奶奶梳妆呢,还是我起早来给杏黄姐姐搭把手吧。”
雪青:“那也行。”
三言两语,几个丫鬟迅速将活计分?配好,一点儿也不用孟蝶操心?。
次日一大早,杏黄和湖绿早早的起身开始忙活,等孟蝶起身的时候院子里已经开始出现了香味儿。
到?正房那边请安,温氏有些脸红的问:“昨儿和今儿一早你那边弄什么东西?好香。”
孟蝶噗哧一笑,蹲在灿姐儿面前:“你这话是替曦哥儿和灿姐儿问的吧。”
温氏脸上略有些不好意?思的红润退去,变为调侃:“你知道就好。”
孟蝶:“曦哥儿,灿姐儿,婶婶我呀已经把吃的给你们准备好了,一会儿吃早饭的时候就能吃到?。”
金氏道:“这说的我都好奇了,是什么?”
孟蝶笑道:“我新研制出来的一种小吃食,味道不错,凉热皆可,一会儿早饭的时候我让丫鬟们给大家送去。”
金氏:“那好,我也尝尝。”
早饭的时候果然每一房都得到?了几块