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七零乡间食记 素素龙 4502 字 6个月前

头:“不了?,我中午吃挺多的。”

只是习惯性?的馋嘴而已。

等陈粮丰出院,正好是清明后。

清明前后种瓜点豆,去年公社有大队种西瓜收成不错,大队长看着?眼?红,队里今年也划了?一块地种西瓜。

上个月底就开始育西瓜苗,再过?一个多星期就要开始移栽,最近几天要先给西瓜地里施肥浇水。

陈粮丰腰刚好家里人怕他再闪了?腰,就不让他去干挑东西的活,大队长就把他分去放底肥了?。

放底肥的都是妇女,他上了?半天工嫌不好意思,下午就偷偷挑粪去了?。

陈翠春知道少不了?又是一场骂,不过?看他知道捡少的挑脸上才好看些。

江文?清怕他又躺下,跟陈木文?说:“不如让爹先去牛棚喂几天牛好了?。”

陈木文?也想给他爹换个轻省活,可是牛棚现在?有人养,人家肯定不愿意换。

“现在?养牛的不是王三爷吗?他家儿子想当记分员,最近正在?磨大队长呢。你去跟他说,让他爹跟我们爹换半个月的活干,我就去跟大队长推荐他当。”

陈木文?挠挠头有些犹豫:这行吗?”

江文?清神秘一笑:“那肯定行!”

她这笑的就像有事,果?然她说:“大队长本来就想让他当,现在?正在?试他,半个月以后我说不说都是他。”

陈木文?笑了?:“媳妇不愧是你,你可真坏……”说完他找王鹤去了?。

第二?天陈粮丰就换去牛棚养牛去了?,知道是儿媳妇用自己的活给他换的还特别不好意思。

江文?清以前也没发?现她公公脸皮这么薄,她本来就是临时当记分员的,最主要的活还是仓库管理员。

大队长让她临时代记,就是因为她身上原本有活,所以记分员最后不会代着?代着?就成她的了?,大队长属实蛮鸡贼的。

而且这个仓库管理员说是她,其实像是他们全家才对……

她犯了?懒劲不像去仓库,陈木文?就要替她去。平时陈木桃出去玩都要从仓库绕一圈再回来,更别提家里别的人了?。

如果?仓库有监控,估计从早到晚都能?看到他们家人的身影。

她本来还想让陈木文?劝劝公公别不好意思,谁知道她婆婆第二?天割了?一块腊肉给她,江文?清看着?腊肉咽咽口水闭嘴了?。

许是觉得对不起?她,这块腊肉割的还不小。

江文?清就让陈木文?抽空去挖几颗笋回来,中午用腊肉炖了?。

这块腊肉肥肉挺多,煸出一些腊油炒春笋最好,因为春笋比较吃油。

不管是冬笋还是春笋都有些涩味,下锅之前都要焯水,炒腊肉直接把春笋倒下去翻炒就可以,用腊油炒过?的春笋也不会有涩味。

等炒到差不多再加水炖煮,煮到汤白味浓就可以。腊肉本身就有咸味,腊肉炖春笋也不需要特别调味。

汤里只有基础的咸味,这道菜的口感却不单调,最适合他们这些平时没有油水的人补油水。