厨房里有两个锅,秦思然与叶之正好一人一个。
明明是恋综节目,却莫名有了一种厨神争霸的即视感。
叶之先是研究了一下灶火,摸清楚该如何使用后,很快就开始准备第一道菜。
冰箱里的食材确实丰富,叶之挑了几个地瓜,打算做拔丝地瓜。
观众很快就看出了叶之的想法:
「是要做拔丝地瓜吗?这道菜可不容易。」
「OMG,我记得我当初失败了好多次。」
「这道菜很看火候的,怪不得美人前面一直在研究火。」
做拔丝地瓜,油一定要多,不然地瓜不容易炸得酥脆。
熬糖汁时,火一定要小,不然很容易熬焦。
不管是熬汤汁还是炸制,都是极其考验火候的功夫,稍微没控制好,就拉不出丝,这道菜也就毁了。
之所以做这道菜,纯粹是因为叶之很馋。
这是他自己最喜欢吃的一道菜,但是自从上了战场,就很少吃到了。
行军条件艰苦,有的吃都不错了,哪里有功夫去做一道拔丝地瓜。
唯一一次在边境吃到,还是两军开战前,一个人特意为他做的。
不过那个人……是谁来着呢?他好像想不起来了。
不知道为什么,自从自己来到这里,对于过去的记忆就变得有些模糊了。
记忆中的人脸都蒙上了一层雾,让他看不清,也无法忆起。
第12章 好手,想舔
但叶之也没时间细想了。
锅中的地瓜已经炸得金黄,该捞起来了。
这道菜不是很费时间,很快就到到了尾声。
最关键的时候来了,能不能成功拔丝就看现在。
摄像师也意识到了,于是连忙将镜头拉近。
只见金黄的地瓜周围,细细密密地缠上了糖丝,拉起的瞬间,糖丝连绵不断,看起来令人食欲大开。
很明显,这道拔丝地瓜完成得相当出色。
叶之将地瓜倒进盘子里,而锅中未倒完全的糖丝,则绕着地瓜转了好几圈,成品精致极了。
然而弹幕却出现了两种声音:
「天呐,看起来好精致!」
「这不是普通的拔丝地瓜,这是能送进宫的拔丝地瓜!」
「这算什么?肉菜做得好才是真的好!」
「同意楼上,一道地瓜而已,都吹成什么样了!」
……
六个人总不能只吃一道菜,叶之和秦思然商量好了,一人做一道肉菜,一道素菜。
另外还需要人熬汤,但这个活就交给了陆清泽和金希。
这边,叶之已经开始切肉了。
他不是正常地一片片切下,而是用刀横片,但又没有片断,片到角时转刀再片,这样到最后会切出一条不断的长肉片。
因为常年使刀,叶之的刀工非常出色,切肉的时候顺滑极了,玉感的手指握住刀柄,在镜头的特写下白得晃眼。
许声远却看得心惊胆战,生怕少年切到自己的手。
「斯哈,好手,想舔。」
「弹幕里怎么混入了一个变态!我先舔!」
「有没有人解答一下,美人是打算做什么?」
「感觉像是宫廷菜里的万福肉,之前吃过。」
宫廷菜?
弹幕炸了:
「我靠真的吗!」
「美人到底是做什么的?不会是厨师吧?」
「越来越想娶回家了,怎么办?」
「楼上的憋着!美人是大家的!」
当然也有质疑声:
「切个肉而已,谁还不会啊?等做出来再夸吧!」
这时,一条弹幕慢悠悠地滑过: